Bisnis.com, JAKARTA— Jika William dan Brian memastikan diri lolos masuk dalam tiga besar dalam pertandingan Masterchef Indonesia sesi 3 hari ini, Minggu (4/8/2013), tidak demikian halnya dengan Melitta dan Rissa.
Melitta dan Rissa keduanya harus lebih dulu bersaing dalam ajang pressure test memasak menu khas Malaysia udang lemak nanas.
Siapa pemenangnya, dia lah yang menjadi tiga kontestan besar Masterchef, bergabung dengan William dan Brian.
Tantangan menu udang lemak nanas adalah kemampuan juru masaknya untuk bisa menyajikan aneka rempah yang digunakan secara berimbang.
Udang lemak nanas adalah salah satu menu khas Nyonya Cuisine, yaitu hidangan peranakan Malaysia, China, dan Indonesia.
Ciri masakan Nyonya adalah menggunakan bahan rempah seperti lengkuas, serai, dan terpenting adalah belacan atau terasi.
Seperti diketahui kontestan Materchef Indonesia sesi 3 tinggal empat orang. Mereka adalah Brian, Melitta, William, dan Rissa.
William dan Brian berada di posisi aman dalam pertandingan hari ini, karena keduanya lolos dalam ajang lomba tantangan di restoran (ltc)
