BISNIS.COM, JAKARTA—Tujuh kontestan Masterchef Indonesia sesi 3 diberikan tantangan memasak terbuat dari sarang burung walet.
Tujuh kontestan tersebut adalah Gilang, Mimi, Rissa, William, Yogi, Kevin, Nino.
Menu dessert yang salah satu bahannya adalah sarang burung walet merupakan kreasi pemenang Masterchef Sesi 2, Desy.
“Sarang burung walet seperti agar,” kata William yang baru pertama kali menyantap sarang burung walet seperti ditayangkan RCTI hari ini, Sabtu (22/6/2013).
Desy mengatakan sarang burung walet memiliki kandungan protein yang tinggi dan baik untuk dkonsumsi ibu hamil, orangtua yang memiliki masalah pada paru dan pencernaan mereka, serta baik terkait dengan kekebalan tubuh.
“Sarang burung walet dikukus jangan direbus. Lama masak 45-60 menit,” kata Desy memberi tips pada kontestan. (ltc)
