Kurangi Makanan Berlemak dan Gula
- Konsumsi makanan yang mengandung lemak tak jenuh
Sebuah studi menemukan bahwa orang yang mengonsumsi lebih banyak lemak tak jenuh dibandingkan lemak jenuh cenderung memiliki tingkat kolesterol yang lebih rendah.
Contoh makanan lemak tak jenuh adalah alpukat, zaitun, ikan kembung dan kacang-kacangan mengandung banyak lemak tak jenuh, sehingga baik untuk dikonsumsi secara teratur.
- Hindari lemak trans
Lemak trans adalah lemak yang terbentuk saat menambahkan hidrogen ke lemak tak jenuh seperti minyak nabati untuk mengubah struktur dan menjadi lemak padat.
Mengonsumsi lemak trans akan mengarah ke kadar kolesterol jahat yang meninggi dan meningkatnya risiko penyakit jantung. Belum lama ini, AS melarang penggunaan perihal ini di berbagai restoran dan tempat makan olahan.
- Kurangi mengonsumsi makanan dengan gula tambahan
Sebuah studi menemukan bahwa orang dewasa banyak mengonsumsi minuman dari sirup jagung dengan fruktosa tinggi, maka ini bisa meningkatkan kolesterol jahat.
- Mencoba diet gaya Mediterania
Diet Mediterania adalah kaya akan minyak zaitun, buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, biji-bijian dan ikan, daging merah, dan susu.
