Bisnis.com, JAKARTA- Kalangan pengusaha bar dan restoran tengah berlomba-lomba mengusung konsep bangunan yang unik dan menarik demi menggaet pelanggan.
Juno Adhi Suwandhono, Managing Director 365 Eco Bar mengatakan pihaknya sudah mencoba selama lima tahun mengusung konsep ecological construction atau bahan bangunan berasal dari limbah untuk tempat usahanya.
"Sejak 2009, bar yang kami dirikan sudah menggunakan bahan kontainer. Jadi tidak ada bangunan yang berasal dari bahan tembok, kecuali lantai saja," paparnya kepada Bisnis, Selasa (4/3/2014)
365 Eco Bar yang berlokasi di Jl. Kemang Nomor 6 Jakarta Selatan menyediakan beragam aneka minuman. Restoran dan bar itu buka mulai pukul 17.00-02.00.
Juno menambahkan pihaknya membebaskan kepada para pelanggan untuk berkunjung mengenakan pakaian norformal. Hal tersebut, lanjutya dilakukan untuk membuat pelanggan betah dan menjadikan 365 Eco Bar tempat untuk rileks dan bersantai.
"Biasanya kalau orang ingin berkunjung ke bar, mereka akan diharuskan menggunakan pakaian rapi dan formal," katanya.
