Bisnis.com, JAKARTA – Restoran masakan laut khas Amerika, The Manhattan Fish Market ,meluncurkan 40 menu baru bertajuk new sea-lections. Menu yang disajikan per 29 Mei itu mencakup hidangan pembuka, utama, hingga makanan penutup dan minuman.
Beberapa menu unggulan dari ke-40 menu baru tersebut antara lain curry hill seafood, fishy chicky bang bang, oyster roulette, volcano island, onion glory, strawberry flaming-go, dan flaming cheesy baked rice. Semua menu tersebut mengusung konsep fun (menyenangkan) dengan pilihan yang lebih banyak, serta cita rasa yang lebih kaya, dan tegas.
“Ke-40 menu baru ini adalah menu generasi kelima di The Manhattan Fish Market. Beberapa signature dish dari generasi keempat sebelumnya tetap dipertahankan seperti fish and chips serta beberapa menu platter,” ujar Marketing Manajer Imelda Budiman saat peluncuran 40 pilihan menu new sea-lection, Kamis (4/6/2015).
Berbeda dengan menu dari generasi sebelumnya, menu terbaru ini menawarkan variasi ikan yang lebih banyak, yakni enam jenis ikan mulai dari ocean perch, mackerel, black cod, slipper lobster hingga salmon. Harga yang ditawarkan untuk menu baru ini berkisar antara Rp55.000 hingga Rp239.000 untuk menu sharing platters yang cukup untuk tiga hingga empat orang.
The Manhattan Fish Market adalah restoran yang terinspirasi dari Fulton Fish Market, restoran hidangan laut legendaris yang terletak di Manhattan. Berdiri sejak 2002 oleh Jeffrey Goh, kini The Manhattan Fish Market telah memiliki 50 retoran di seluruh penjuru Asia dan Timur Tengah, termasuk Indonesia.
