1. Memicu hormon tidur
Minum madu sebelum tidur menyebabkan kadar insulin meningkat dalam jumlah kecil. Insulin dapat merangsang pelepasan tryptophan di otak. Tryptophan kemudian diubah menjadi serotonin, hormon relaksasi dan suasana hati yang baik. Ini membuat tidur yang nyenyak.
