Bisnis.com, JAKARTA — Meroketnya kasus positif Covid-19 di Indonesia selama dua pekan terakhir, membuat masyarakat mulai mencari cara alternatif untuk melindungi diri dari keganasan virus ini.
Salah satunya dengan mengonsumsi buah kelapa yang airnya dianggap mampu mencegah dan memulihkan infeksi Covid-19.
Tak sedikit video dan pesan di media sosial yang beredar yang menginformasikan soal keampuhan air kelapa. Termasuk mencampurnya dengan berbagai bahan lainnya.
Air kelapa memang memiliki sejumlah manfaat kesehatan. Selain karbohidrat dan protein, air kelapa juga mengandung unsur mikro berupa mineral yang dibutuhkan tubuh di antaranya Kalium, Natrium, Kalsium, Magnesium, Zat Besi,
Fosfor dan Sulfur.
Kandungan mineral yang kaya ini yang membuat air kelapa sudah sering dimanfaatkan sebagai bahan pengobatan tradisional sejak turun temurun.
Namun, terkait fenomena air kelapa yang dianggap mampu membantu pemulihan pasien Covid-19, dokter spesialis gizi klinis RS Pondok Indah, dr. Juwalita Surapsari, M.Gizi, Sp.GK, kembali menegaskan bahwa hingga kini belum ada bukti ilmiah bahwa air kelapa mampu berfungsi sebagai obat, walaupun mungkin saja bisa meningkatkan imunitas dari kandungannya.
“Jadi jika dia merasa lebih baik, sebenarnya itu sesuatu yang bersifat subjektif dan kita harus melihatnya secara komprehensif, yang pertama kemungkinan memang orang ini sudah menjalankan pengobatan yang dianjurkan," paparnya pada keterangan resmi yang diterima Bisnis, Senin (7/12/2021).
Menurutnya, tidak selalu pengobatan bersifat spesifik terhadap Covid-19, tetapi mungkin diberikan juga obat-obatan yang sifatnya suportif oleh dokter. Kemudian yang kedua, mereka sudah menjalani diet seimbang yang sifatnya memang mendukung penyembuhan.
Juwalita mengajak untuk menelaah lebih jauh kandungan nutrisi yang dimiliki air kelapa. Pada air kelapa 94 persen isinya air, 5 persen karbohidrat yang terutama dalam bentuk glukosa dan fruktosa, sekitar 0,02 persen protein dan sebagian kecil sekali lemak.
Jika kita lihat kandungan micronutrient-nya, memang kandungannya sangat menonjol pada air kelapa, terutama Vitamin B, yaitu B1, B2, B3, B5, B6, B7, dan B9.
Vitamin B, terutama B6 dan Folat memang sangat berperan pada sistem imun secara keseluruhan.
Juwalita menyatakan jika sistem imunitas sebetulnya sangat kompleks, mulai dari luar seperti kulit, saluran pernafasan, bulu-bulu getar di saluran pernafasan, masuk lagi ke dalam ada sel-sel imun yang melawan patogen atau penyebab penyakit. Jika melihat perannya, Vitamin B6 ini perannya banyak sekali di dalam sistem imun.
"Kemungkinan besar, orang yang mengonsumsi air kelapa mendapat manfaat dari support vitamin yang ada di dalamnya, jadi konsumsi air kelapa bisa membantu memenuhi kebutuhan Vitamin B mereka. Kebetulan Vitamin B itu memang banyak terlibat dalam seluruh proses enzimatik di dalam tubuh, jadi reaksi kimia di dalam tubuh itu banyak didukung oleh Vitamin B,” tutup Dokter Juwalita.
