Bisnis.com, JAKARTA - DILL Gourmet Café, kafe yang menawarkan kopi lokal dan aneka masakan, telah menambah 16 menu makanan baru untuk memenuhi selera kaum urban.
Sebagai kafe yang diusung oleh Cultureroyale Indonesia, DILL Gourmet Café telah menghadirkan puluhan menu baru sejak resmi dibuka pada 14 Maret 2013 di Plaza Indonesia Mall Lower Basement, Jakarta Pusat.
Menu makanan teranyar itu antara lain terdiri dari pasta, masakan ayam, daging wagyu. Terdapat makanan antara lain spicy sausage aglio olio pasta, Dill roasted duck noodle, mary-ann's chicken cordon bleu, rustic wagyu lasagna, angel truffle mac n’ccheese, crispy kare pan, rovençale singkong fries, dan spicy beef floss singkong fries.
Sebagai menu utama, café tersebut menghadirkan rustic wagyu lasagna adalah masakan rumahan berbahan dasar daging sapi wagyu cincang yang diracik dengan tomat dan wortel segar yang dilapisi lembaran lasagna serta dilengkapi taburan keju di atasnya.
Sementara itu, makanan ringan, crispy kare pan adalah sepotong roti panggang dengan isian rasa kare Jepang dalam balutan remah roti pilihan.
“Kami memakai bumbu kare racikan asli dari Jepang dan bahan remah roti pilihan terbaik untuk membungkus kare pan ini. Dari perpaduan dua racikan tersebut, menghasilkan roti panggang dengan cita rasa unik, yang patut dicoba,” kata Angie Buntaran, Business Development Director Cultureroyale Indonesia.
Sebelumnya, lebih dari 40 jenis makanan telah ditawarkannya mulai dari pastry, cookies, baked goods, sandwich, pasta, donburi, mini pizza hingga pasta.
Lalu dilengkapi dengan 10 jenis minuman kopi yang berbahan blended coffee hasil kreativitas pakar kopi Indonesia Hendarto Setyabudi.
Bahkan, beberapa jenis minuman kopi telah menjadi pilihan favorit pada pengunjung kafe ini seperti winter cappuccino dan snowflake coffee.
“Kami harapkan tambahan menu makanan baru ini bisa mengukuhkan kehadiran DILL Gourmet Café sebagai tempat hangout pilihan warga kota metropolitan Jakarta, para gourmet lovers dan pencinta kopi,” kata Angie.
Harga menu baru tu berkisar dari Rp30.000-Rp123.000 per porsi.
