1. Anti-kanker
Stroberi kaya zat antioksidan anthocyanins dan asam ellagic yang bisa membantu melawan kanker. Anthocyanins bukan hanya memberi stroberi warna merah tapi juga mampu menyapu semua radikal bebas berbahaya dari dalam darah.
Asam ellagic sudah terbukti mampu menghentikan pertumbuhan tumor pada paru-paru, kerongkongan, payudara, serviks, dan lidah, serta menghambat pertumbuhan sel-sel kanker liver.
Para perokok seharusnya juga berbahagia karena sebuah penelitian di Amerika Serikat menemukan fakta bahwa stroberi bisa mengurangi efek karsinogen, zat yang bisa menyebabkan kanker, dari tembakau.
