Lezatnya Nata dari Kulit Pisang dari SMA 1 Sumbawa
Tanaman pisang adalah tanaman yang mudah tumbuh dan dikembangkan di daerah Sumbawa yang beriklim tropis sehingga buah pisang banyak
dikonsumsi oleh masyarakat sekitar. Banyak cara memanfaatkan pisang sebagai olahan makanan seperti pisang goreng, pisang sale, pisang bakar, pisang molen, keripik pisang, bolu dan sebagainya.
Tingginya kebutuhan terhadap buah pisang tentu sebanding dengan tingginya jumlah sampah kulit pisang yang terbuang. Diperlukan waktu tiga hingga lima minggu untuk dapat menguraikan sampah kulit pisang.
Salah satu cara memanfaatkan kulit pisang adalah menjadikannya sebagai cemilan nata. Memanfaatkan kulit pisang untuk menjadi nata juga dapat memberdayakan masyarakat sekitar sehingga mampu meningkatkan taraf perekonomian.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News dan WA Channel
