Bisnis.com, JAKARTA - Gerai kopi Toby’s Estate mengembangkan bisnisnya di pasar Indonesia bersama dengan rekan bisnis lokalnya, Normi Group. Berlokasi di PIK Avenue, Jakarta Utara, gerai pertama Toby’s Estate di Indonesia ini menawarkan pengalaman dan keindahan menyeduh kopi secara manual.
Kafe tersebut mengusung desain modern dengan coffee bar sebagai pusatnya yang menonjolkan area slow bar, sehingga konsumen dapat merasakan langsung pengalaman dan keindahan menyeduh kopi secara manual. Kafe ini juga menggunakan mesin Espresso Mavam.
Ada berbagai macam pilihan menu mulai dari single-origin hingga flat-white Australia yang ikonik. Makanan yang dihidangkan menawarkan menu-menu asli dan istimewa dari Australia. Menu andalannya seperti Avo on Toast, Buttermilk Fried Chicken on Corn Fritata dan Toby;s Signature Ricotta Pancakes.
Pendiri Toby's Estate, Toby Smith, mengatakan pihaknya telah lama bekerja sama dengan sumber-sumber kopi Indonesia. Kopi Indonesia memiliki rasa yang istimewa dan banyak ragam, sehingga sangat disukai pecinta kopi.
"Secara bisnis, hadirnya gerai Toby's Estate di Indonesia akan semakin mendekatkan kami kepada akses dari kopi-kopi terbaik tersebut, serta langsung mengembangkan Toby's Estate di pasar Indonesia", tuturnya melalui siaran pers.
Sebelum di Indonesia, Toby’s Estate café telah hadir lebih dulu di Sydney, Brisbane, dan Melbourne. Toby juga mengembangkan usahanya hingga ke Singapura dengan membuka International Café, Espresso School and Roastery yang pertama di tahun 2011, diikuti dengan pembukaan gerainya di New York pada tahun 2012. Sampai dengan hari ini, gerai kafe internasional Toby’s Estate dapat ditemui di New York, Singapura, Fillipina, Kuwait dan Indonesia.
