Bisnis.com, JAKARTA - Ikan diketahui merupakan makanan yang bisa meningkatkan kecerdasan otak.
Menurut seorang peneliti dari UCLA, makan ikan seminggu sekali memperbesar hipokampus Anda sebesar empat belas persen.
Hal ini dapat mengurangi risiko penurunan kognitif, demensia, dan penyakit Alzheimer.
Studi tersebut menunjukkan bahwa mengonsumsi ikan untuk kesehatan otak, pada dasarnya, meningkatkan ukuran materi abu-abu yang ditemukan di korteks frontal orbital, precuneus, cingulate posterior, dan seperti yang disebutkan, hipokampus.
Area-area ini sangat terhubung dan diaktifkan selama tugas memori, pengambilan keputusan, spasial, dan pembelajaran.
Penelitian di Skotlandia dan Swedia menunjukkan hasil yang sebanding.
Hal tersebut juga menunjukkan bahwa mereka yang mengonsumsi ikan berlemak tertentu seperti herring dan mackerel cenderung memiliki tingkat kecerdasan yang lebih tinggi dibandingkan mereka yang tidak mengonsumsi ikan.
Dan manfaat makan ikan untuk kesehatan otak tidak hanya terbatas pada orang lanjut usia saja. Literatur tentang topik tersebut, misalnya, menunjukkan bahwa rutin mengonsumsi ikan saat hamil dapat meningkatkan perkembangan otak janin.
Literatur juga menunjukkan bahwa mereka yang rutin mengonsumsi ikan mengalami penurunan kematian sel-sel otak yang bertanggung jawab untuk memori jangka pendek.
Hidangan ikan dua hingga tiga kali seminggu adalah cara terbaik untuk mendukung kesehatan otak Anda. Waspadai saja kandungan merkuri pada jenis ikan yang Anda konsumsi.
Ikan terbaik untuk kesehatan otak adalah ikan berlemak yang tinggi asam lemak omega-3.
Berikut ikan yang bisa membantu kecerdasan otak
- Ikan haring
- Ikan kod
- Sarden
- Ikan salmon
- Ikan kembung
- Pilchard
- Tuna
- Kerang tertentu, seperti tiram, otot, dan kepiting, serta cumi-cumi, juga memiliki kandungan asam lemak omega-3 yang relatif tinggi.
