Ilustrasi/Artisanfoodandlaw
Health

5 Dampak Buruk Tepung Gandum untuk Kesehatan

Gloria Fransisca Katharina Lawi
Kamis, 11 Oktober 2018 - 15:16
Bagikan

Bisnis.com, JAKARTA – Tepung terigu dari gandum utuh dianggap benar-benar sehat. Ini merupakan sumber serat dan biasanya digunakan untuk menyiapkan produk makanan yang dipanggang, seperti roti.

Tepung terigu mengandung berbagai nutrisi yang sangat bagus untuk kesehatan, tetapi mengandung gluten juga yang dapat menjadi masalah utama bagi orang yang tidak toleran gluten.

Nilai gizi dari 100 gram tepung terigu yang terbuat dari gandum utuh: 340 kalori, 10,7 gram serat, 72 gram karbohidrat, 13,2 gram protein, 0,4 gram gula, 2,5 gram lemak, 0,07 gram asam lemak omega-3 dan 11% kadar air.

Meskipun dianggap bahan makanan sehat, tepung terigu memiliki dampak buruk bagi tubuh yang mungkin belum Anda ketahui. Oleh karenanya, penting menakar konsumsi tepung terigu yang banyak digunakan untuk roti, kue, dan makanan lain.

 Berikut lima cara tepung terigu  berefek buruk pada kesehatan Anda seperti dikutip dari Boldsky.com:

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News dan WA Channel

Bagikan

Tags :


Artikel Terkait

Berita Lainnya

Berita Terkini

Nyaman tanpa iklan. Langganan BisnisPro

Nyaman tanpa iklan. Langganan BisnisPro

Terpopuler

Nyaman tanpa iklan. Langganan BisnisPro

Rekomendasi Kami

Nyaman tanpa iklan. Langganan BisnisPro