Bisnis.com, JAKARTA – Gaya hidup sedentari serta kebiasaan merokok dan minum alkohol adalah salah satu penyebab masalah kesehatan yang serius.
Dalam hal kesehatan jantung, tidak hanya gaya hidup sedentari atau kebiasaan buruk lainnya saja yang dapat memicu penyakit jantung, namun kebiasaan makan juga dapat menjadi salah satu faktor risiko.
Dr. Juan Rivera, ahli jantung pencegahan dan Kepala Koresponden Medis untuk Univision, serta Sabrina Hernandez RDN, CDE, NC, membagikan tentang apa yang diperlukan untuk memiliki jantung yang sehat dan kebiasaan sehari-hari yang mungkin ingin Anda hindari.
Berikut kebiasaan makan yang berpotensi merusak kesehatan jantung Anda, melansir Eat This, Kamis (7/10/2021).
1. Tidak cukup makan serat
Serat sangat penting untuk menjaga kesehatan jantung Anda. Mereka adalah agen detoks alami yang diandalkan oleh jantung dan usus besar Anda. Serat juga telah terbukti menurunkan kolesterol dan berfungsi sebagai prebiotik di usus Anda, yang membantu menghasilkan jantung dan tubuh yang sehat.
Hernandez menyarankan beberapa makanan seperti oatmeal, kacang-kacangan, apel, jeruk, gandum utuh, dan wortel.
2. Tidak mencari informasi seputar diet keto
Keto dapat membantu beberapa orang mencapai tujuan kesehatan mereka, tetapi penting untuk meneliti bagaimana mengikutinya dengan benar dan berbicara dengan seorang profesional untuk memutuskan apakah itu diet yang tepat untuk Anda.
Ketika keto dilakukan secara tidak tepat, Juan mengatakan, orang bisa berakhir makan banyak lemak jenuh, yang mengarah pada peningkatan LDL atau kolesterol jahat dan LDL yang tinggi merupakan faktor risiko independen untuk kejadian kardiovaskular.
Jika Anda memutuskan untuk mencoba keto, Dr. Juan menyarankan untuk fokus pada ‘lemak baik’ kapan pun Anda bisa, seperti ikan, alpukat, dan kacang-kacangan.
3. Emosi saat makan
“Ketika Anda fokus pada makan Anda, Anda mungkin merasa lebih terkendali,” kata Hernandez.
Tetapi emosi, stres, atau jadwal yang sibuk dapat menyebabkan Anda makan tanpa berpikir dan tidak memperhatikan apa atau berapa banyak yang Anda konsumsi. Dan meskipun hal ini tidak selalu menjadi masalah 100 persen, hal ini dapat meningkatkan peluang Anda untuk makan berlebihan atau mengonsumsi makanan yang buruk bagi kesehatan jantung Anda.
4. Terlalu banyak makan es krim
Tidak hanya es krim, ini berlaku untuk makanan penutup apapun yang sarat dengan gula dan lemak. Karena menurut Juan, keduanya merupakan penyumbang penyakit kardiovaskular.
Anda tidak harus benar-benar berhenti mengidam makanan manis, tetapi Juan menyarankan makan es krim atau makanan penutup dekaden hanya pada acara-acara khusus atau bagikan dengan pasangan atau teman Anda.
5. Makan terlalu banyak kalori
Makan terlalu banyak kalori dapat merusak kesehatan jantung Anda, bahkan jika kalori tersebut berasal dari makanan yang lebih sehat.
Hernandez menjelaskan, asupan kalori yang berlebihan harus disimpan di suatu tempat, jadi ketika penyimpanan Anda mencapai kapasitas, itu mendatangkan malapetaka pada tubuh.
“Dan kelebihan kalori yang tidak dibutuhkan mulai beredar di aliran darah, yaitu ketika Anda melihat peningkatan kolesterol dan trigliserida.” katanya.
Hernandez menambahkan bahwa meskipun orang berpikir gula, karbohidrat olahan, dan makanan berlemak adalah satu-satunya penyebab, terlalu banyak makanan, bahkan brokoli, salmon, atau quinoa, dapat menyebabkan penyimpanan berlebihan jika terlalu banyak dikonsumsi.
6. Kurang makanan pelindung jantung
Makanan pelindung jantung adalah makanan yang baik untuk kesehatan jantung Anda, jadi Hernandez menyarankan untuk memasukkan sebanyak mungkin makanan ini ke dalam diet harian Anda sebisa mungkin.
Ada banyak makanan pelindung jantung untuk dipilih, tetapi beberapa pilihan favorit Hernandez adalah salmon, biji rami, alpukat, buah, kacang-kacangan, dan biji-bijian.
