3. Ketosis
Jika Anda mencoba untuk membatasi karbohidrat kurang dari 20 gram per hari, maka akan menghasilkan proses yang disebut Ketosis. Ketosis terjadi sebagian besar karena karbohidrat rendah terutama ketika Anda membatasi diri Anda untuk di bawah 50 gram karbohidrat per hari.
Ketosis terjadi ketika tubuh Anda tidak memiliki cukup glukosa (gula) untuk energi, sehingga memecah lemak yang tersimpan.