Kabar24.com, JAKARTA--Dari 420 sampel jajanan di Sekolah Dasar di Ibu Kota 20% nya atau 21 jajanan positif terkontaminasi zat kimia berbahaya.
Kepala Balai Besar Pengawasan Obat dan Makanan (BBPOM) DKI Jakarta Dewi Prawitasari mengatakan 21 jajanan tersebut mengandung zat kimia berbahaya seperti pewarna tekstil, boraks dan formalin yang tak semestinya dicampurkan dengan bahan makanan. Termasuk, pengolahan makanan yang tak memperhatikan sisi kebersihan.
"Sampelnya 420 jajanan Sekolah Dasar 20% nya masih seperti itu," ujarnya di Balai Kota, Rabu (28/1/2015).
Menurutnya, beberapa pedagang mengaku tak tahu bahwa zat yang dicampurkan tak aman bagi kesehatan.
Sisanya, dia menganggap para pedagang sudah mengetahui namun belum mau beralih menggunakan zat yang lebih aman.
"Formalin, boraks, pewarna tekstil dan higienis. Jadi pas uji coba banyak mikrobanya," katanya.
Lebih lanjut, dengan kerja sama yang akan dilakukan bersama Pemerintah Provinsi DKI Jakarta dia menilai tindakan tegas dapat dilakukan.
Sebelumnya pun, kata Dewi, pengawasan telah dilakukan selama penyelenggaraan Jakarta Night Market.
"Sebelumnya juga kami sudah awasi di Jakarta Night Market yang ketahuan seperti itu enggak boleh jualan," ucapnya.
Berita terkait, silakan klik:
JAJANAN SEKOLAH: Waspada, Jangan Sampai Anak Anda Keracunan Seperti Ini
