Tomat/edu.par.com
Health

Sayur Berikut Lebih Bermanfaat bila Dimasak

JIBI
Selasa, 20 September 2016 - 14:22
Bagikan

Tomat

Tomat mengandung zat yang bernama lycopene yang merupakan pigmen pemberi warna merah pada buah tersebut. Kandungan Lycopene dalam buah tomat dapat mencegah kerutan dan bintik hitam pada kulit yang timbul akibat paparan sinar matahari sehari-hari. Lycopene juga dipercaya mampu memperlambat proses penuaan akibat paparan sinar ultraviolet (UV).

Manfaat lainnya, zat tersebut dapat melindungi seseorang dari risiko penyakit jantung dan kanker prostat. Setelah tomat dimasak, kandungan lycopene dalam tomat akan meningkat empat kali lipat, itulah sebabnya tomat lebih baik dionsumsi setelah dimasak.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News dan WA Channel

Penulis : JIBI
Editor : Nancy Junita
Bagikan

Tags :


Artikel Terkait

Berita Lainnya

Berita Terkini

Nyaman tanpa iklan. Langganan BisnisPro

Nyaman tanpa iklan. Langganan BisnisPro

Terpopuler

Nyaman tanpa iklan. Langganan BisnisPro

Rekomendasi Kami

Nyaman tanpa iklan. Langganan BisnisPro