Bagian 4
7. Daging Olahan
Banyak item makanan yang merupakan bagian dari gaya hidup modern kita bertanggung jawab untuk memulai respon inflamasi. Salah satunya daging olahan yang mengandung produk akhir glikasi yang lebih maju. Mengkonsumsi daging olahan dapat menyebabkan penyakit jantung, diabetes, kanker perut dan kanker usus besar.
8. Margarin
Margarin digunakan dalam makanan olahan untuk meningkatkan keawetan mereka. Margarin mengandung lemak trans, yang akan menyebabkan peradangan, yang mengakibatkan banyak penyakit.