Bisnis.com, JAKARTA -- Ada banyak artikel yang mengulas tentang bagaimana cara membuat kukis coklat, tetapi kerap kali kita mengalami kendala dalam mempraktikkannya.
Dilansir dari Insider, Kamis (28/5/2020), ada ragam resep kukis yang bisa menjadi panduan membuat kukis. Namun, dari 10 resep yang tersedia ada banyak peluang terjadinya kesalahan selama proses pembuatan.
Oleh sebab itu, diperlukan membuat perincian, apa saja yang bisa membuat bentuk kukis Anda menjadi tidak ideal.
Berikut beberapa kesalahan yang sering terjadi:
1. Umumnya Anda akan mencoba baking powder ketimbang baking soda
2. Mencampurkan semua bahan dalam waktu bersamaan dibandingkan mengikuti tahapan membuat.
3. Menambahkan telur di luar anjuran resep
4. Mencampurkan semua telur jadi satu
5. Kurangnya tepung
6. Menggunakan tepung terlalu banyak tak sesuai resep
7. Menggunakan butter terlalu banyak
8. Menggunakan krim terlalu banyak
9. Kurang banyak menggunakan gula
Nah, untuk mengurangi kelebihan dan meminimalkan sisa bahan makanan, sisa asupan kue itu bisa dibagi empat resep untuk setiap tahapan.
Dari sembilan kesalahan yang terjadi dalam membuat kukis dapat disimpulkan langkah terbaik membuat kukis adalah mengikuti standar resep dan melakukannya dengan detail.
Umumnya, jika Anda berhasil mengikuri resep tanpa salah sedikit pun, kukis yang Anda buat tentu lezat dengan tekstur yang cantik.
Ikutilah resep dengan baik, lakukan takaran sesuai dengan resep. Selamat mencoba!
