Bisnis.com, JAKARTA - Makanan memainkan peran utama dalam menyeimbangkan berbagai suasana hati kita.
Selain juga berperan penting dalam kesehatan. Diet seimbang dapat membuat seseorang merasa berenergi sepanjang hari dan juga menyeimbangkan suasana hati, kata Jyoti Bhatt, ahli diet di Rumah Sakit dan Pusat Penelitian Jaslok.
“Makanan memainkan peran utama dalam menyeimbangkan berbagai suasana hati kita – baik bahagia, sedih, marah, depresi, atau cemas. Para peneliti telah mempelajari beberapa makanan dan nutrisi yang dapat dikaitkan dengan kesehatan otak, ”tambahnya dikutip dari Indian Express.
Karena itu, dia mencantumkan beberapa makanan dan nutrisi yang berperan dalam meningkatkan mood.
1. Cokelat hitam
Kakao kaya akan triptofan yang digunakan oleh otak kita untuk memproduksi serotonin, suatu neurotransmitter. Serotonin adalah hormon kunci yang membantu menstabilkan suasana hati kita.
2. Teh hijau
Dikenal untuk membantu penurunan berat badan dan membantu mengurangi peradangan, teh hijau juga mengandung antioksidan seperti catechin (EGCG), yang membantu meningkatkan fungsi otak. Ini juga membantu seseorang merasa waspada - berkat kandungan kafeinnya - bersama dengan peningkatan memori.
3. Paprika
Dikemas dengan vitamin A, dan B6, itu adalah nutrisi penting untuk perkembangan dan fungsi otak, dan juga membantu tubuh membuat hormon serotonin dan norepinefrin (mempengaruhi suasana hati).
4. Makanan kaya omega-3
Omega-3 membantu mengendalikan penyakit jantung, membantu penurunan berat badan, dan juga memiliki sifat antioksidan. Ini juga dikenal untuk menurunkan depresi, dan kondisi mental dan perilaku lainnya. Salmon, biji rami, biji chia, kacang-kacangan, adalah beberapa sumber yang terkenal.
5. Makanan fermentasi
Makanan fermentasi penting untuk menjaga kesehatan usus karena kaya akan bakteri probiotik. Makanan seperti kimchi, buttermilk, asinan kubis, miso, tempe, acar sayuran, kefir, yoghurt merupakan sumber probiotik yang kaya. Makanan ini penting untuk mengangkat suasana hati karena serotonin (hormon bahagia) diproduksi di usus.
6. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan adalah sumber terkaya dari banyak vitamin, mineral, magnesium dan juga memiliki sifat antioksidan. Mereka sama pentingnya untuk menjaga mood kita tetap baik. Kadar magnesium yang rendah dapat menyebabkan peningkatan risiko depresi.
7. Sayuran berdaun hijau
Bayam, methi mengandung vitamin B folat, kekurangannya dapat menghambat metabolisme serotonin, dopamin, dan noradrenalin (neurotransmitter penting untuk suasana hati). Diperlukan lebih banyak penelitian untuk memahami peran yang tepat dari folat dalam kesehatan mental.
8. Kafein
Kafein membantu meningkatkan kinerja dan suasana hati dengan memicu pelepasan dopamin, zat kimia otak. Kafein dapat bertindak berbeda untuk setiap individu sehingga jika kopi membuat Anda mudah tersinggung, sedih, sulit tidur, atau membawa efek buruk lainnya, hindari meminumnya. Minumlah minuman bebas kafein atau pilih minuman rendah kafein seperti teh hitam atau teh hijau.
