Bisnis.com, JAKARTA-- Chef Desyanto, menjadi satu-satunya chef yang mendapat pujian dari juri dalam tahap elimination challenge di 15 besar Top Chef Indonesia hari ini, Sabtu (21/9/2013).
Dalam tantangan memasak dengan lima bahan utama bumbu serba lokal, chef Desyanto memasak ikan bumbu garang asam Jawa Timur, dengan sentuhan modern.
"Akhirnya kamu membawa angin segar, dari semua masakan yang kita cicipi tadi, masakan kamu yang enak," ujar Chef Vindex seperti ditayangkan SCTV, Sabtu (21/9/2013).
Sedangkan lebih dari delapan masakan chef sebelumnya, selalu mendapatkan kritik dari chef Vindex maupun dua chef lainnya yang menjadi juri hari ini.