Bisnis.com, JAKARTA—Peminum kopi tiga hingga lima cangkir per hari memiliki peluang yang lebih kecil untuk meninggal secara prematur akibat serangan jantung, diabetes maupun penyakit Parkinson, menurut peneliti dari Amerika Serikat.
Baik kopi yang mengandung kafein maupun yang sudah dihilangkan kafeinnya sama-sama mempunyai mamfaat, menurut para peneliti Harvard University Chan School of Public Health yang ditebitkan pada jurnal Circulation edisi 16 November.
Penelitian itu membandingkan orang yang tidak munum kopi atau minum kurang dari dua cangkir sehari, dengan mereka yang minum hingga lima cangkir per hari. Penelitian itu melibatkan 300.000 perawat dan profesional.
“Senyawa bioaktif dalam kopi mengurangi resistensi insulin dan radang yang sistematis,” ujar Ming Ding, mahasiwa doktoral di Departmen Gizi universitas tersebut sebagimana dikutip arabnews.com, Rabu (18/11/2015).
Sejumlah riset sebelumnya memenuka kaitan antara kopi dan risiko rendah terhadap serangan kanker.
