Bisnis.com, JAKARTA - Lebaran merupakan momen berharga yang ditunggu-tunggu para muslim di Indonesia karena waktunya berkumpul bersama keluarga besar. Selain itu, tidak jarang momen tersebut kurang lengkap dan bermakna tanpa kehadiran kue buatan sendiri.
Menyambut momen spesial tersebut, Blue Band Cake and Cookie kembali menginspirasi para keluarga Indonesia untuk membuat kue Lebaran istimewa untuk keluarga tercinta.
Blue Band Cake and Cookie berkolaborasi dengan Chef Karen Carlotta dan Dewi Utari untuk menciptakan dua resep kue Lebaran terbaru yaitu Es Teler Tart dan Pie Kolak Pisang. Dua bahan dasar tersebut terinspirasi dari hidangan khas Indonesia yang menjadi favorit keluarga berbuka puasa.
Marketing Manager Savoury & Spread PT Unilever Indonesia Tbk. Meila Putri Handayani mengatakan Blue Band memahami kue khas Lebaran seperti Nastar, Putri Salju, hingga Kaastengels selalu dinanti oleh seluruh keluarga saat kumpul bersama. Ada perasaan bangga saat kita berhasil membuat dan menghidangkan kue saat Lebaran untuk disantap keluarga besar.
“Puluhan tahun Blue Band telah hadir di tengah-tengah keluarga dan kami memahami adanya keinginan keluarga yang ingin memiliki kue lebaran berbeda dari biasanya,” bebernya dalam siaran pers, Jumat (3/6/2016).
Dia memaparkan kali ini Blue Band berkolaborasi dengan Chef Karen Carlotta dan Dewi Utari untuk mempersembahkan dua resep kue Lebaran yang baru dan unik, namun tetap mudah dan praktis untuk dibuat. Ini adalah salah satu bentuk dukungan Blue Band untuk para Ibu dalam mencari inspirasi kue Lebaran yang spesial namun tetap praktis.
Tahun ini Blue Band Cake and Cookie menyajikan seluruh koleksi resep kue terbaiknya dalam kumpulan resep “Meja Lebaran” yang terdiri atas 67 resep kue yang terbagi ke dalam tiga level dari yang mudah hingga yang sedikit sulit, untuk memudahkan para Ibu berkreasi sesuai kemampuannya masing-masing.
Seluruh kue yang termasuk di dalam “Meja Lebaran” ini merupakan hasil karya dari beberapa chef ternama di Indonesia. Kumpulan resep “Meja Lebaran” Blue Band Cake and Cookie dapat diakses gratis melalui website resmi Blue Band di www.blueband.co.id/mejalebaran dan Facebook Blue Band Indonesia.
”Membuat kue itu sebenarnya mudah sekali, pasti jadi dan enak, asalkan mengikuti resep dengan tepat. Awalnya saya mulai dari membuat kue sederhana dan mengikuti resep yang ada, sampai akhirnya saya berani berkreasi dengan warna, bentuk, hingga topping yang menarik dan unik. Kebetulan semua keluarga saya pecinta kue, sehingga saya terus mencoba membuat berbagai macam kreasi kue. Akhirnya saya semakin percaya diri menyajikan kue buatan sendir,” kata seorang ibu dan baker pemilik online pastry shop @shopdelicakes berbagi pengalaman, Dewi Utari.
Celebrity Chef Karen Carlotta menjelaskan Es Teler Tart merupakan modifikasi dari hidangan Es Teler yang sangat disukai masyarakat Indonesia, yang dibuat dalam bentuk kue. Membuatnya tidak sulit, apalagi dengan adanya Blue Band Cake and Cookie tidak perlu lagi mencampur margarin dan butter untuk mendapat rasa dan aroma yang pas.
Ersa Mayori, ibu dua anak yang bekerja sebagai MC dan presenter televisi, mengungkapkan sejak menjadi seorang ibu, momen Lebaran jadi lebih spesial karena tidak hanya jadi momen untuk kumpul bersama keluarga dan saling bermaaf-maafan, tapi juga jadi sebuah momen pembuktian rasa cinta kepada keluarga dengan membuatkan kue-kue Lebaran terutama kesukaan anak-anak.
“Setiap tahun kue Lebaran yang diminta biasanya sama, tahun ini rasanya ingin buat kue yang agak beda, tapi tetap khas Lebaran. Kehadiran dua resep terbaru Blue Band ini pas sekali,” tutupnya.
