Bisnis.com, JAKARTA – Virus penyebab Covid-19 belum terbukti bisa menyebar melalui makanan karena virusnya membutuhkan inang atau jaringan hidup untuk bisa berkembang biak.
Dilansir akun Instagram @kemenkominfo, Rabu (28/7/2021), penyebaran utama Covid-19 adalah melalui droplet yang dihasilkan saat orang berbicara, batuk, atau bersin, yang masuk ke tubuh melalui mata, hidung, atau mulut.
Walaupun begitu, kita bisa menerapkan cara konsumsi makanan yang lebih aman sehingga bisa menghindari penularan penyakit. Misalnya dengan mencuci tangan yang bersih sebelum makan, memastikan makanan disajikan dengan penutup, serta mengelola makanan dengan aman.
Sebagai tambahan, sama seperti virus dan bakteri lainnya, virus penyebab Covid-19 juga tidak tahan panas, jadi pastikan memastikan memasak makanan hingga matang (setidaknya mencapai 70 derajat Celcius) dan atau panaskan kembali makanan bila diperlukan.
Penularan makanan penyakit akibat pangan dapat terjadi bila:
- Tidak mencuci tangan ketika hendak makan.
- Makanan disajikan tanpa penutup.
- Makanan tidak dikelola secara aman.
Pastikan 5 kunci keamanan pangan berikut:
- Jaga kebersihan alat masak dan makan.
- Pisahkan makanan matang dan mentah.
- Masak hingga benar-benar matang.
- Jaga pangan di suhu aman.
- Gunakan air bersih dan bahan baku yang aman.
#ingatpesanibu, #sudahdivaksintetap3m #vaksinmelindungikitasemua #ingatpesanibu
