Buah Kering
Bisnis.com, SOLO - Buah kering dibuat dengan menghilangkan air dari buah melalui berbagai proses. Proses ini akan menghasilkan buah-buahan kecil dan padat yang kaya energi dan nutrisi.
Buah-buahan kering tidak ideal untuk penderita penyakit ginjal dan diabetes karena tinggi gula dan mineral seperti potasium.
| Baca Juga Kenali Penyebab Gagal Ginjal Kronis |
|---|
Faktanya, hanya satu setengah cangkir (65 gram) aprikot kering mengandung sekitar 755 mg potasium.
Selain buah-buahan kering, buah yang banyak mengandung kalium seperti pisang, alpukat, aprikot, kiwi, dan jeruk juga dilarang.
