Bisnis.com, JAKARTA - Mengkonsumsi kopi telah menjadi fenomena sosial yang marak terjadi, dan banyak varian dari produk kopi yang menjadi salah satu penyebabnya.
Dilansir dari Healthshots.com, Kamis, (19/12/24), ahli diet Riya Desai menjelaskan bahwa menghidari kopi dengan gula merupakan usaha nyata dari menjaga kesehatan. Kopi tanpa gula adalah minuman yang semakin populer bagi mereka yang ingin menjaga gaya hidup sehat.
Selain nikmat, kopi tanpa gula memiliki berbagai manfaat yang dapat mendukung kesehatan tubuh. Berikut adalah 10 manfaat utama dari mengonsumsi kopi tanpa gula.
1. Meningkatkan Konsentrasi dan Fokus
Kandungan kafein dalam kopi tanpa gula membantu meningkatkan fungsi otak. Mengkonsumsi secara teratur namun tidak berlebihan dapat meningkatkan konsentrasi dalam aktivitas sehari-hari. Dalam sebuah studi yang dilakukan yang dilakukan oleh Johns Hopkins University menemukan bahwa konsumsi kopi biasa dapat membantu meningkatkan daya ingat anda.
2. Meningkatkan Energi
Kopi tanpa gula menjadi pilihan yang tepat untuk meningkatkan energi. Kafein bekerja dengan merangsang sistem saraf pusat, sehingga anda merasa lebih berenergi dan segar.
Kafein dalam kopi bekerja dengan menghambat adenosin, senyawa kimia di otak yang bertugas memberikan sinyal kelelahan. Ketika adenosin terhambat, anda merasa lebih waspada dan berenergi.
Kopi tanpa gula dapat meningkatkan metabolisme tubuh, sehingga tubuh lebih efisien dalam mengubah lemak menjadi energi. Ini membantu anda merasa lebih bertenaga. Dengan mengonsumsi kopi tanpa gula, anda menghindari lonjakan kadar gula darah yang biasanya diikuti oleh penurunan energi (sugar crash). Ini membuat energi yang dihasilkan dari kopi lebih stabil dan tahan lama.
3. Membantu Membakar Lemak
Tahukah anda? Kopi tanpa gula dapat meningkatkan metabolisme tubuh hingga 3-11%. Hal ini tentunya membantu proses pembakaran lemak lebih efisien.
Sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal Critical Reviews in Food Science and Nutrition menemukan bahwa konsumsi kafein dapat membantu mengurangi indeks massa tubuh (BMI), dan berat badan secara keseluruhan.
Konsumsinya membantu meningkatkan termogenesis, yang meningkatkan output energi dan metabolisme tubuh, sehingga membantu anda membakar lebih banyak kalori. Hal ini akan sangat ampuh untuk menurunkan berat badan apabila dibarengi dengan olahraga yang teratur. anda dapat memasukkan minum kopi tanpa gula atau susu dalam diet penurunan berat badan Anda.
4. Mengurangi Risiko Diabetes Tipe 2
Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi kopi tanpa gula dapat menurunkan risiko diabetes tipe 2.
Hal ini dikaitkan dengan senyawa bioaktif dalam kopi yang meningkatkan sensitivitas insulin. Menurut data dari Harvard TH Chan School of Public Health Mengonsumsi kopi membantu mengurangi risiko terkena diabetes tipe 2 pada wanita sebesar 8 persen.
Menambahkan pemanis apa pun dapat meningkatkan kadar gula darah anda, tetapi kopi biasa mungkin tidak. Namun, beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa kafein dapat mengganggu sensitivitas insulin. Jadi, penderita diabetes dapat minum kopi tanpa gula tetapi dalam jumlah sedang dan setelah berkonsultasi dengan dokter mereka.
5. Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
Kopi tanpa gula membantu melancarkan peredaran darah dan meningkatkan elastisitas pembuluh darah. Hal ini kemudian menyebabkan turunnya potensi risiko penyakit jantung dan stroke jika dikonsumsi dalam jumlah yang wajar.
Walaupun penyakit kardiovaskular adalah penyebab kematian yang paling umum pada orang-orang di seluruh dunia, menurut Organisasi Kesehatan Dunia (WHO).
Penelitian telah menemukan bahwa minum kafein dapat mengurangi risiko terkena penyakit jantung. Sebuah studi yang diterbitkan dalam Ochsner Journal menemukan juga bahwa konsumsi kopi baik untuk jantung namun, hanya akan membantu jika dikonsumsi tanpa gula.
6. Kaya Antioksidan
Kopi tanpa gula mengandung antioksidan yang tinggi, seperti asam klorogenat, yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh. Ini berperan penting dalam mencegah kerusakan sel dan penuaan dini.
7. Meningkatkan Fungsi Hati
Mengonsumsi kopi tanpa gula secara rutin dapat melindungi hati dari berbagai penyakit, termasuk sirosis dan kanker hati. Kopi membantu menurunkan kadar enzim hati yang tidak normal. Bahkan juga dapat mengobati penyakit hati berlemak nonalkohol atau NAFLD.
Sesuai data dari Journal of Hepatology, prevalensi NAFLD di dunia meningkat dari 25,3 persen pada 1990-2006 menjadi 38 persen pada 2016-2019. Namun, konsumsi kopi dapat menurunkan risiko penyakit tersebut dan mengurangi risiko terkena penyakit hati lainnya.
Pencernaan kafein menghasilkan produksi zat yang disebut paraxanthine, yang menghambat penciptaan jaringan parut yang berkontribusi terhadap fibrosis. Ini bisa bermanfaat dalam memerangi hepatitis C, sirosis terkait alkohol, penyakit hati berlemak yang tidak terkait dengan alkohol, dan kanker hati, sesuai sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Frontiers in Pharmacology.
8. Mencegah kerusakan gigi
Minum kopi tanpa menambahkan gula atau krimer dapat membantu mengurangi bakteri di mulut anda, dan mengurangi kemungkinan kerusakan gigi. Sebuah studi yang diterbitkan dalam Journal of Conservative Dentistry menemukan bahwa minum kopi tanpa aditif apa pun mengurangi risiko karies gigi.
9. Meningkatkan Mood
Kopi tanpa gula dapat meningkatkan produksi hormon dopamin, yang dikenal sebagai hormon kebahagiaan. Ini membantu mengurangi risiko depresi dan meningkatkan suasana hati.
Penelitian juga menunjukkan bahwa konsumsi kopi, terutama tanpa gula, dikaitkan dengan penurunan risiko depresi. Kandungan antioksidan dan kafein dalam kopi membantu melindungi otak dari peradangan dan stres oksidatif, yang sering dikaitkan dengan gangguan suasana hati.
10. Menjaga tekanan darah tetap terkendali
Tekanan darah tinggi dapat meningkatkan risiko terkena penyakit jantung, jadi penting untuk menjaga kadarnya tetap terkendali. Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Nutrients, minum kopi dapat menurunkan tekanan darah.
Namun, para peneliti dari penelitian yang sama menyarankan orang untuk tidak meminumnya dalam jumlah sedang karena konsumsi berlebihan dapat meningkatkan tingkat tekanan darah juga.
Dengan segudang manfaat tersebut, kopi tanpa gula adalah pilihan yang tepat untuk gaya hidup sehat. Namun, penting untuk tetap membatasi konsumsi kopi agar tidak berlebihan, karena asupan kafein yang terlalu tinggi juga dapat berdampak buruk bagi kesehatan. (Enrich Samuel K.P)
