Bisnis.com, JAKARTA -- Di akhir tahun, banyak orang akan pergi berlibur atau menutup tahun dengan makan bersama, menyicipi makanan-makanan enak dan khas dari daerah tertentu bakal lebih berkesan.
Di akhir tahun ini, Taste Atlas juga kembali meluncurkan daftar terbaru 100 Kota dengan Kuliner Terbaik di Dunia.
Daftar populer tersebut mengevaluasi lebih dari 17.000 kota berdasarkan hampir setengah juta peringkat makanan yang valid dalam basis datanya.
Pada akhirnya hanya kota yang menonjol dengan peringkat rata-rata tertinggi untuk hidangan daerah dan nasionalnya yang berhasil lolos.
Dalam daftar tersebut, tiga posisi teratas Tiga posisi ditempati oleh Napoli (5,00), Milan (4,96), dan Bologna (4,94) dari Italia.
Di Indonesia ada bebearpa kota masuk dalam daftar, dan tak kalah dari kota-kota di negara lainnya.
Berikut ini 6 Kota di Indonesia yang masuk dalam daftar 100 Best Food Cities Taste Atlas 2024/2025:
1. Jakarta (16)
Jakarta menjadi salah satu kota kuliner terbaik dengan menempati urutan ke-16 di dunia, dan ke-3 di Asia, bahkan di atas Kyoto dan Singapura.
Beberapa makanan yang wajib dicoba ada nasi uduk, gado-gado, bubur ayam, soto Betawi, Ketoprak dan masih banyak lagi.
2. Bandung (32)
Selanjutnya, Bandung menempati posisi ke-32 dalam daftar, dan masih masuk dalam 10 besar, menempati posisi ke-7 di Asia.
Beberapa makanan populer yang direkomendasikan antara lain batagor, cireng, mie kocok, dan serabi. Adapun, restoran yang patut dicoba antara lain Warung Nasi Ibu Imas 81, Baso Tahu Mang Ade, Serabi Kinca Suji Eka Rasa, dan Batagor Yunus.
3. Surabaya (34)
Tepat di bawah Bandung, Surabaya menempati posisi ke -8 di Asia dan ke-34 di seluruh dunia.
Beberapa makanan yang ikonik dan direkomendasikan di Surabaya antara lain rujak cingur, rawon, soto Lamongan, dan nasi pecel. Sementara itu, restoran yang direkomendasikan antara lain Soto Ayam Ambengan Pak Sadi, Soto Ayam Cak To, Bebek Goreng Papin, Rawon Pak Pangat, dan Zangrandi Ice Cream.
4. Padang (58)
Di posisi ke-58 seluruh dunia, ada Kota Padang. Meskipun tak masuk di dalam 10 besar di Asia, makanan Padang seperti rendang, nasi Padang, gulai, dan sate Padang jadi menu yang wajib dicoba langsung di kota ini.
Adapun, beberapa restoran yang perlu dijajal ada Rumah Makan Lamun Ombak, Kripik Balado Christine Hakim, Pagi Sore, Resto Selamat, dan Restoran Simpang Raya.
5. Surakarta (82)
Surakarta juga terkenal akan kulinernya, dan mendapat posisi terbaik ke-82 di dunia.
Beberapa makanan ikonik yang terkenal dari kota ini ada nasi liwet, bakso Solo, tengkleng, serabi Solo, hingga ayam penyet. Adapun, restoran yang perlu dicoba antara lain Bakso Klewer Prawirorejo, Bakso Pak Ruk, Serabi Notosuman Ny. Handayani, dan Soto Gading.
6. Yogyakarta (87)
Kota di Indonesia terakhir dalam daftar ini adalah Yogyakarta, yang menempati posisi ke-87.
Yogyakarta terkenal dengan makanan tradisionalnya seperti gudeg, sate kere, sayur lodeh, dan bakpia Pathok. Beberapa restoran yang direkomendasikan antara lain Gudeng Sagan, Gudeg Yu Djum, dan Warung Kopi Klotok.
