Ikan Salmon
Jamuan diawali dengan ikan salmon asap yang dihidangkan bersama timun di sekelilingnya, udang, menu ala China berupa salad ayam dan kripik pangsit.
Setelah hidangan pembuka, maka muncul beberapa menu lama yang disukai para selebritas. Seperti burger kecil, pizza, pretzel buatan sendiri. Menu ini masih ditambah dengan menu daging sapi dan daging babi yang dimasak dengan saus tomat.
Para juru masak juga mempersiapkan beragam hidangan untuk “appetisers”, seperti menu dingin berupa almond dan anggur putih (hidangan favorit Gwyneth Paltrow), kentang panggang dengan kaviar di bagian atas, risotto dari gandum dan daging ayam yang disajikan dalam keadaan panas di pot.
Ada juga salad gandum dengan halloumi yang dipanggang (dalam keadaan panas), dan dingin.
