Bisnis.com, JAKARTA -- Restoran Talaga Sampireun meluncurkan menu kuliner Nusantara a la William Wongso, Sabtu (17/11/2018).
Restoran berkonsep rumah makan tradisional Sunda ini berkomitmen melestarikan kuliner Nusantara, salah satunya dengan menyajikan menu-menu autentik yang diracik oleh pakar kuliner William Wongso.
"William Wongso secara konsisten memperkenalkan kuliner Indonesia di seluruh benua, salah satu caranya dengan aktif melakukan diplomasi kuliner. Menu-menunya sangat Indonesia sekali," ujar General Manager Talaga Sampireun Carnelisia Valia dalam konferensi pers "Peluncuran Kuliner Nusantara William Wongso untuk Restoran Talaga Sampireun" di Tangerang, Sabtu (17/11).
Tersedia lima menu kreasi William Wongso yang akan disajikan, yakni Ayam Tangkap Aceh, Gulai Ikan Patin, Gadon (pepes daging), Dadar Pegagan, dan Nasi Minyak Batanghari Daging Masak Hitam.
"Menu-menu yang dihadirkan adalah menu yang terdapat di buku William Wongso yang mendapatkan penghargaan di Gourmand World Cookbook Awards ke-22 pada Mei 2017," tambahnya.
Kolaborasi apik tersebut diharapkan dapat membuat banyak orang tertarik dan mencoba kuliner Nusantara sebagai pilihan dan menu favorit.
Adapun William mengungkapkan antusiasmenya untuk menyajikan cita rasa Indonesia yang mewakili daerah-daerah dengan sajian yang autentik di restoran tersebut.
Semua menu kuliner Nusantara tersebut sudah dapat dinikmati mulai 12 November 2018 di semua outlet talaga Sampireun dan Bumi Sampireun Vimala Hills. Menu tersaji hingga enam bulan ke depan.
Menu-menu tersebut dibanderol dengan harga Rp30.000-Rp110.000. Khusus selama November 2018, pengunjung mendapatkan diskon 20% untuk semua menu Kuliner Nusantara a la William Wongso.
