Bisnis.com, JAKARTA – Siapa sih yang mampu menolak kelezatan yang disajikan dari kudapan legendaris ini?
Martabak manis dengan teksturnya yang lembut semakin lengkap dengan lelehan toping yang pecah di mulut.
Ada juga martabak asin yang dibalut dengan kulit lumpia renyah, yang membuat para penggemarnya pasti ketagihan.
Bisnis kudapan martabak inilah yang membawa Sonny Arca Adrianto menjadi pengusaha kuliner sukses.
Kini, Sonny telah memiliki puluhan cabang Martabak Orins yang tersebar di Jabodetabek.
Bisnis yang mulai dibangun dan dikembangkan bersama istrinya ini sukses mendapat tempat khusus di pasaran.
Nama Orins yang dipilih tak lain merupakan gabungan dari kedua nama anak Sonny yakni Omet dan Rein.
Martabak Orins mulai beroperasi pada 11 Juni 2011, dengan di bantu oleh 4 karyawan. Bisnis milik eks PNS ini telah merekrut ratusan pekerja yang tersebar di berbagai daerah.
Lantas, bagaimana ya perjalan Sonny dalam mengembangkan bisnisnya ini?
1. Lulusan Stan
Sebelum memantapkan langkah untuk terjun di bidang kuliner, Sonny mulanya merupakan seorang PNS lulusan STAN.
Keberhasilannya dalam bisnis martabak ini tak lain merupakan hasil dari kemantapannya dalam mengambil dan mempertimbangkan sebuah resiko.
Mulanya, sonny menjalankan bisnisnya ini di sela-sela pekerjaanya. Namun, dia melihat potensi yang menjanjikan dibalik bisnisnya ini.
Kemudian Sonny mantap mengundurkan diri sebagai PNS di Kementerian Keuangan pada 2016, untuk fokus mengembangkan bisnisnya bernama Martabak Orins.