Bisnis.com, JAKARTA - Sebuah studi yang diterbitkan dalam Japanese Journal of Human Sciences of Health-Social Services menemukan kebiasaan sarapan tertentu "empat kali lebih tinggi" picu demensia.
Demensia istilah umum untuk gejala yang berhubungan dengan penurunan otak progresif, adalah penderitaan umum di antara orang tua. Namun, ini bukan hasil alami dari proses penuaan namun berkaitan dengan gaya hidup Anda.
Selama bertahun-tahun para peneliti telah mengalihkan fokus mereka ke faktor gaya hidup yang terkait dengan risiko demensia.
Penelitian dimulai dari sebuah studi 2011 yang diterbitkan dalam Jurnal Ilmu Pengetahuan Manusia Layanan Kesehatan-Sosial Jepang.
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengeksplorasi hubungan antara kebiasaan gaya hidup dan demensia di kalangan orang dewasa yang tinggal di komunitas dengan melakukan studi kohort.
Penelitian, yang dilakukan selama enam tahun, dilakukan di komunitas pertanian di dekat pusat kota besar di Jepang.
Setelah menyesuaikan jenis kelamin dan usia, peneliti menemukan diagnosis demensia "empat kali lebih tinggi di antara peserta yang tidak sarapan".
Mereka juga menemukan diagnosis demensia 2,7 kali lebih tinggi di antara peserta yang ngemil, 2,5 kali lebih tinggi di antara peserta yang tidak peduli dengan konsumsi garam dan 2,7 kali lebih tinggi di antara peserta yang tidak peduli dengan keseimbangan gizi.
"Menurut hasil kami, beberapa kebiasaan gaya hidup dikaitkan dengan demensia." demikian para peneliti menyimpulkan.
"Intervensi yang tepat diperlukan untuk individu berisiko tinggi, termasuk mereka yang memiliki gangguan kognitif ringan."
Penting untuk dicatat bahwa penelitian terbatas pada kelompok tertentu dan penyelidikan lebih lanjut harus dilakukan untuk menarik kesimpulan yang lebih pasti.
Ada beberapa bukti bahwa diet jantung sehat dapat mengurangi risiko Anda terkena demensia.
"Memiliki penyakit jantung atau peredaran darah dapat meningkatkan risiko demensia, jadi masuk akal untuk menjaga jantung dan otak Anda," jelas British Heart Foundation (BHF) dilansir dari Express.
Diet MIND (Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay) diciptakan oleh para peneliti di Rush University di Chicago, untuk membantu mencegah demensia dan memperlambat hilangnya fungsi otak terkait usia.
Ini adalah kombinasi dari dua diet yang sudah dikenal untuk mengurangi risiko penyakit jantung dan peredaran darah:
Diet Mediterania (berdasarkan biji-bijian, ikan, kacang-kacangan, buah-buahan dan sayuran)
Diet DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension). Diet DASH dirancang untuk mengontrol tekanan darah – faktor risiko penyakit jantung dan peredaran darah serta demensia. Ini mirip dengan diet Mediterania, tetapi dengan penekanan yang lebih besar pada pengurangan asupan garam Anda.
“Kedua diet tersebut didukung oleh banyak penelitian yang menunjukkan bahwa diet tersebut dapat membantu kesehatan jantung Anda, dan beberapa bukti menunjukkan bahwa diet tersebut dapat berkontribusi pada penurunan tingkat penurunan mental,” kata BHF.
Diet MIND menyebutkan 10 makanan yang terkait dengan peningkatan, atau penundaan penurunan, fungsi kognitif, dan lima makanan yang harus dibatasi.
Makanan untuk dimakan secara teratur untuk meningkatkan otak Anda meliputi:
1. Gandum utuh (tiga porsi atau lebih sehari)
2. Sayuran berdaun hijau, seperti bayam, kubis, sayuran musim semi, kangkung dan daun salad (satu atau lebih porsi sehari)
3. Sayuran lainnya (satu atau lebih porsi sehari)
4. Kacang (pada sebagian besar hari)
5. Kacang dan lentil (tiga porsi atau lebih seminggu)
6. Berries, termasuk blueberry dan stroberi (dua atau lebih porsi seminggu)
7. Ayam atau kalkun (dua atau lebih porsi seminggu)
8. Ikan (satu atau lebih porsi seminggu)
9. Minyak zaitun (sebagai minyak atau lemak utama yang Anda gunakan)
10. Anggur (tidak lebih dari satu gelas kecil sehari – lebih dari ini dan itu lebih mungkin membahayakan kesehatan daripada membantunya).
Lima makanan yang harus dihindari atau dibatasi untuk membantu otak Anda meliputi:
1. Makanan yang digoreng atau cepat saji (kurang dari sekali seminggu)
2. Keju (kurang dari sekali seminggu)
3. Daging merah (kurang dari empat kali seminggu)
4. Kue kering dan manisan (kurang dari lima kali seminggu)
5. Mentega (kurang dari satu sendok makan sehari.
