Bisnis.com, JAKARTA - PT. Berjaya Sally Ceria manajemen yang menaungi Sour Sally telah mengantongi sertifikat halal pada 23 Februari 2023.
National Halal Partnership Manager of LPPOM MUI, Nurul Fajrina, S.TP, menyatakan hasil observasi dari LPPOM MUI menyebutkan bahwa Sour Sally merupakan restoran pertama dengan konsep frozen yoghurt pertama yang sudah bersertifikat halal di Indonesia.
"Kedepannya, semoga ini menjadi pemicu bagi pelaku usaha lainnya dalam mendapatkan sertifikat halal," ujarnya dikutip dari laman resmi LPPOM MUI.
Dia juga mengapresiasi komitmen serta upaya pihak manajemen Sour Sally dalam mendapatkan sertifikat halal untuk seluruh outlet Sour Sally yang berjumlah 75 outlet di seluruh Indonesia. Menurutnya, hal ini tidak mungkin dicapai tanpa adanya komitmen dari pihak manajemen.
Sementara itu, CEO and Founder of PT. Berjaya Sally Ceria, Donny Pramono, menyebutkan bahwa Sour Sally telah mendapatkan status implementasi Sistem Jaminan Halal dengan predikat A atau sangat baik.
“Dengan status tersebut, baik dari segi material, fasilitas, hingga prosedur manajemen tim dinilai sudah memenuhi kriteria SJPH dengan sangat baik. Berbekal sertifikat halal, ekspansi pasar ke kota, bahkan negara lain juga akan jauh lebih mudah,” ungkap Donny.
Saat ini, LPPOM MUI menyediakan platform untuk mengecek produk makanan dan minuman yang telah memiliki sertifikat halal. Anda dapat mengecek kehalalan produk melalui website www.halalmui.org atau aplikasi Halal MUI yang dapat diunduh di Google Playstore.
