Asam folat bisa didapatkan dari makanan sehari-hari, seperti sayur-sayuran, kacang-kacangan, dan buah-buahan. Berikut adalah buah-buahan yang tinggi kandungan asam folat.
1. Bit
Buah bit kaya akan nitrat dan folat. Satu cangkir (136 gram) bit mentah mengandung 37% DV untuk folat. Buah ini mengandung banyak mangan, potasium, dan vitamin C yang Anda butuhkan sepanjang hari.
2. Pepaya
Pepaya adalah buah tropis padat nutrisi yang penuh rasa. Pepaya kaya akan antioksidan dan folat. Satu cangkir (140 gram) pepaya mentah menyediakan sekitar 13% DV untuk folat. Pepaya juga kaya akan vitamin C, potasium, dan antioksidan seperti karotenoid. Wanita hamil sebaiknya mempertimbangkan untuk menghindari makan pepaya mentah.
/manfaat_asam_folat_bagi_tubuh.jpg)
3. Pisang
Kaya akan berbagai macam vitamin dan mineral, pisang adalah pembangkit tenaga nutrisi. Pisang mengandung folat dalam jumlah yang baik. Satu pisang ukuran sedang mengandung sekitar 6% DV. Pisang juga kaya akan nutrisi lain, termasuk potasium, vitamin B6, dan mangan.
4. Alpukat
Alpukat sangat populer karena teksturnya yang lembut dan rasa menteganya. Selain rasanya yang unik, alpukat merupakan sumber nutrisi penting, termasuk folat. Alpukat kaya akan lemak dan folat yang menyehatkan jantung, dan setengah buah alpukat mentah menyediakan sekitar 21% DV untuk folat.
5. Buah sitrus
Selain enak dan penuh rasa, buah sitrus, seperti jeruk, grapefruit, lemon, dan jeruk nipis, kaya akan folat. Satu buah berukuran besar saja mengandung 55 mcg folat, atau sekitar 14% dari DV. Buah ini juga kaya akan vitamin C, mikronutrien penting yang dapat membantu meningkatkan kekebalan dan membantu pencegahan penyakit. (Salma Permata Dewi)
