Bisnis.com, JAKARTA – Berbagai macam kuliner untuk sarapan di kota Solo tersedia bagi wisatawan, tak hanya yang berbentuk kue-kue kering maupun basah, tetapi juga makanan berat seperti soto ayam atau daging.
Salah satu pilihan soto khas Solo dapat ditemui di rumah makan Soto Ayam Gading 2 yang ada di Jalan Veteran No. 258, Kecamatan Serengan.
Halaman depan rumah makan ini telah dipenuhi mobil pengunjung saat Tim Jelajah EV & UMKM Bisnis Indonesia 2024 singgah, belum lama ini.
Salah satu menu andalan yang menggugah selera di pagi hari adalah soto daging dan ayam. Berbeda dengan daerah lain, soto khas Kota Budaya ini memiliki ciri khas tersendiri.
Jika di wilayah lain soto ayam atau daging berkuah kuning kunyit atau bersantan, soto daging dan ayam khas Solo memiliki warna bening dengan campuran sejumlah rempah. Lembutnya daging sapi dan ayam menyatu dengan rasa gurih dan lezat yang dihasilkan dari rempah pada kuah.
Uniknya, rumah makan Soto Ayam Gading 2 Solo juga menyediakan pelbagai kudapan khas angkringan di kawasan Jawa Tengah.
Pengunjung dapat mengambil sendiri beragam pilihan makanan pendamping untuk melahap soto, antara lain sate usus, kikil, tahu bakso, telur muda alias uritan, hingga beberapa jenis gorengan.
Harga dari masing-masing menu pun terbilang ramah di kantong. Mulai dari Rp18.000, pengunjung dapat menikmati seporsi penuh soto ayam. Aneka makanan pendamping itu pun dibanderol dengan mulai harga Rp6.000 saja.
Dengan demikian, rumah makan Soto Ayam Gading 2 ini dapat menjadi pilihan Sobat Bisnis apabila singgah di Solo. Cita rasa khas sajian rumah makan ini menjadikannya sebagai salah satu jujugan wisatawan.
