Bisnis.com, JAKARTA - Minum smoothie dapat menjadi pilihan yang sehat dan mengenyangkan untuk sahur, sebelum memulai puasa.
Sahur merupakan waktu makan yang penting bagi umat Islam yang menjalankan ibadah puasa. Menu sahur yang sehat dan bergizi dapat membantu menjaga energi sepanjang hari.
Salah satu pilihan yang praktis dan menyehatkan adalah smoothie. Minuman berbahan dasar buah dan susu atau yogurt ini tidak hanya menyegarkan, tetapi juga kaya akan nutrisi yang dibutuhkan tubuh.
Dilansir dari delish.com pada Selasa (4/3/2025), berikut beberapa rekomendasi smoothie untuk sahur yang dapat menjadi pilihan sahur Anda.
1. Smoothie Pisang dan Kurma
Kombinasi pisang dan kurma menghasilkan smoothie yang kaya akan serat dan energi. Pisang mengandung karbohidrat kompleks yang dapat membuat kenyang lebih lama, sedangkan kurma memberikan tambahan gula alami yang baik untuk tubuh.
Cara membuat:
* 1 buah pisang matang
* 3 butir kurma tanpa biji
* 200 ml susu rendah lemak atau susu almond
* Es batu secukupnya
* Blender semua bahan hingga halus dan sajikan.
2. Smoothie Alpukat dan Madu
Dilansir dari loveandlemons.com, alpukat mengandung lemak sehat yang baik untuk tubuh serta membantu menjaga rasa kenyang lebih lama. Madu sebagai pemanis alami juga dapat memberikan energi tambahan.
Cara membuat:
* ½ buah alpukat matang
* 1 sdm madu
* 200 ml susu kedelai atau susu rendah lemak
* Es batu secukupnya
* Blender semua bahan hingga lembut dan nikmati.
3. Smoothie Mangga dan Yogurt
Mangga mengandung vitamin C dan serat yang baik untuk sistem pencernaan. Dipadukan dengan yogurt, smoothie ini menjadi minuman yang kaya akan probiotik untuk menjaga kesehatan usus.
Cara membuat:
* ½ buah mangga matang
* 150 ml yogurt tawar
* 100 ml air putih atau susu rendah lemak
* Es batu secukupnya
* Campurkan semua bahan dan blender hingga halus.
4. Smoothie Bayam dan Apel
Untuk sahur yang lebih sehat, smoothie hijau dari bayam dan apel bisa menjadi pilihan. Bayam kaya akan zat besi, sedangkan apel memberikan rasa manis alami serta tambahan serat yang baik untuk pencernaan.
Cara membuat:
* Segenggam bayam segar
* 1 buah apel hijau, potong kecil
* 200 ml air kelapa
* 1 sdm madu (opsional)
* Es batu secukupnya
* Blender semua bahan hingga rata dan sajikan dingin.
Dengan berbagai pilihan smoothie di atas, sahur menjadi lebih praktis, lezat, dan bergizi. Pastikan untuk tetap mengonsumsi makanan seimbang agar tubuh tetap kuat dan sehat selama menjalankan ibadah puasa. (Mianda Florentina)
