Bisnis.com, JAKARTA - Aloe vera atau lidah buaya merupakan salah satu tanaman herbal yang paling banyak digunakan di seluruh dunia, dikenal karena manfaat kesehatannya yang beragam dan aplikasi yang serbaguna.
Dari suplemen makanan dan minuman fungsional hingga produk perawatan kulit topikal, senyawa bioaktif lidah buaya menjadikannya bahan utama dalam industri kesehatan dan kebugaran.
Dilansir dari laman Fakultas kedokteran UMSU, lidah buaya adalah tanaman berdaun tebal yang berasal dari daerah kering di bagian Selatan Afrika. Tanaman ini telah lama digunakan dalam berbagai budaya sebagai tanaman obat dan kecantikan. Lidah buaya memiliki daun panjang dan berduri, dengan daging daun yang mengandung gel transparan yang kaya akan senyawa bioaktif.
Gel lidah buaya yang terdapat dalam daging daunnya memiliki berbagai manfaat kesehatan dan kecantikan. Gel tersebut mengandung berbagai senyawa aktif seperti polisakarida, vitamin, mineral, enzim, asam amino, dan fitokimia yang memberikan sifat-sifat penyembuhan, antiinflamasi, antimikroba, dan pelembap. Oleh karena itu, lidah buaya sering digunakan dalam produk-produk perawatan kulit, kesehatan rambut, dan suplemen makanan.
Lidah buaya mengandung berbagai jenis polisakarida, termasuk polisakarida kompleks seperti glucomannan, acemannan, dan mannan. Polisakarida ini memiliki sifat antiinflamasi, imunomodulator, dan penyembuhan luka.
Lidah buaya mengandung berbagai vitamin seperti vitamin A, C, E, B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B3 (niacin), B6, dan B12. Vitamin-vitamin ini penting untuk menjaga kesehatan kulit, sistem kekebalan tubuh, dan berbagai fungsi tubuh lainnya.
Lidah buaya mengandung sejumlah mineral penting seperti kalsium, magnesium, seng, selenium, natrium, potassium, tembaga, dan besi. Mineral-mineral ini berperan dalam menjaga keseimbangan elektrolit, fungsi otot dan saraf, serta berbagai proses biokimia dalam tubuh.
Lidah buaya mengandung enzim-enzim seperti amilase, lipase, dan bradikinase. Enzim-enzim ini membantu dalam pencernaan, meredakan peradangan, dan mempercepat proses penyembuhan.
Lidah buaya mengandung berbagai asam amino esensial dan non-esensial yang merupakan komponen penting dalam sintesis protein dan berbagai fungsi tubuh lainnya.
Lidah buaya mengandung fitokimia seperti antrakuinon, saponin, flavonoid, dan lignin. Fitokimia ini memiliki sifat antioksidan, antiinflamasi, dan antimikroba yang dapat mendukung kesehatan tubuh.
Lidah buaya juga mengandung polifenol seperti katekin dan asam kafeat. Polifenol ini memiliki sifat antioksidan yang membantu melawan kerusakan oksidatif dalam tubuh.
Berikut Khasiat Lidah Buaya Untuk Kesehatan
1. Perawatan Kulit
Lidah buaya sering digunakan untuk perawatan kulit karena sifatnya yang menenangkan, menghidrasi, dan penyembuhan. Gel lidah buaya dapat membantu mengurangi peradangan kulit, melembapkan kulit kering, menyembuhkan luka, mengurangi jerawat, dan mengurangi tanda penuaan seperti kerutan dan garis halus.
2. Penyembuhan Luka
Gel lidah buaya dapat digunakan sebagai penawar alami untuk luka, luka bakar ringan, luka sayat, atau lecet. Ini membantu mempercepat proses penyembuhan dengan merangsang produksi kolagen dan meningkatkan regenerasi sel-sel kulit.
3. Sifat Antiinflamasi
Lidah buaya memiliki sifat antiinflamasi yang membantu mengurangi peradangan dalam tubuh. Ini dapat bermanfaat dalam mengurangi gejala kondisi inflamasi seperti arthritis, gangguan pencernaan, atau penyakit radang usus.
4. Sistem Kekebalan Tubuh
Beberapa senyawa dalam lidah buaya memiliki efek merangsang sistem kekebalan tubuh. Ini membantu meningkatkan daya tahan tubuh terhadap infeksi dan penyakit.
5. Kesehatan Pencernaan
Lidah buaya dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan dengan meningkatkan penyerapan nutrisi, mengurangi peradangan pada saluran pencernaan, dan meningkatkan keberlanjutan gerakan usus.
6. Kesehatan Jantung
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa lidah buaya dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida dalam darah, serta membantu menjaga tekanan darah normal. Ini dapat membantu menjaga kesehatan jantung secara keseluruhan.
Gary Swanson, Senior Vice President of Global Quality Assurance and Control, Herbalife menyatakan, mengingat popularitasnya, kualitas dan keamanan produk yang mengandung lidah buaya menjadi sangat penting. Variasi dalam budidaya, panen, dan pengolahan dapat memengaruhi komposisi kimia bahan lidah buaya, sehingga menuntut protokol pengujian yang kuat dan ilmiah untuk memastikan kualitas produk yang konsisten.”
Dia memaparkan salah satu aspek penting dari jaminan kualitas lidah buaya adalah kemampuan untuk mengukur antraquinon yang terjadi secara alami senyawa seperti aloin A, aloin B, dan aloe-emodin, yang terdapat pada bagian lateks tanaman lidah buaya. Senyawa ini harus dipantau karena tunduk pada batasan regulasi akibat efek biologisnya yang diketahui. Pengukuran yang andal menjadi kunci untuk memastikan bahwa produk jadi memenuhi standar keamanan dan persyaratan pelabelan.
Menurutnya, Herbalife telah lama menggunakan metode analitis eksklusif berbasis Kromatografi Cair Kinerja Tinggi (High-Performance Liquid Chromatography/HPLC) untuk mengukur antraquinon dalam bahan baku lidah buaya dan produk jadi. Awalnya divalidasi dalam pengaturan laboratorium tunggal, metode ini baru-baru ini diuji dalam studi multi-laboratorium global yang melibatkan delapan laboratorium independen. Studi ini mengonfirmasi reproduktibilitas, akurasi, dan ketahanan metode tersebut di berbagai lingkungan dan jenis produk.
Setelah validasi ini, metode tersebut secara resmi ditinjau oleh ilmuwan yang ditunjuk oleh AOAC INTERNATIONAL dan disertifikasi sebagai Metode Resmi 2016.09. Penetapan ini menandakan bahwa metode tersebut memenuhi standar internasional untuk keandalan ilmiah dan menambah lapisan kepercayaan tambahan untuk penggunaannya dalam program pengujian kualitas di seluruh industri.
“Selain menggunakan HPLC untuk analisis aloin, kami juga menggunakan spektrometri resonansi magnetik nuklir proton (NMR) untuk mengonfirmasi identitas molekuler dan kemurnian bahan lidah buaya—memungkinkan verifikasi mendalam lebih lanjut di luar sertifikasi pemasok biasa,” ungkap Gary.
Dia menjelaskan, kualitas lidah buaya tidak dimulai di laboratorium; melainkan di ladang. Rantai pasok yang andal untuk bahan herbal sangat bergantung pada kondisi di mana tanaman tersebut ditanam dan dipanen. Di Herbalife, program kualitas lidah buaya mencakup dari ladang hingga produk akhir, mencerminkan perspektif sistem menyeluruh tentang kualitas yang disebut sebagai pendekatan “Seed to Feed”.
Seiring lidah buaya terus memainkan peran sentral dalam produk kesehatan dan kebugaran, semakin penting untuk mendukung penggunaannya dengan sistem kualitas berbasis sains yang andal. Mengembangkan dan memvalidasi metode yang dapat diadopsi secara luas memperkuat seluruh rantai pasok dari petani dan produsen hingga distributor dan konsumen.
“Pengalaman kami menunjukkan bahwa berinvestasi dalam praktik kualitas yang ketat dan transparan dapat menghasilkan hasil yang signifikan – tidak hanya dalam konsistensi produk, tetapi juga dalam meningkatkan harapan bersama tentang apa arti kualitas dalam industri herbal,” tambah Gary Swanson.
