Bisnis.com, SURABAYA - Sego Meduro atau Nasi Madura merupakan makanan khas dari Madura.
Seperti masakan-masakan Madura lainnya, Sego Meduro memiliki rasa yang gurih cenderung asin dan pedas, dan yang pasti kebanyakan berisi daging-dagingan dan jeroan berminyak.
Sego Meduro ini bisa loh ditemui di Surabaya, tepatnya di Jl. Kalibutuh No.6, dan Jl. Demak 304 Surabaya. Warungnya mudah ditemui karena terlihat jelas petujuk bertuliskan Sego Meduro Suramadu. Tidak terlalu besar, tetapi cukuplah untuk makan siang beramai-ramai di tempat ini.
Masakan Sego Meduro ini bisa dibilang nasi campur karena isi lauknya beragam. Satu porsi nasi campur berisi nasi, serundeng, daging, babat, paru, limpa, mi, udang, rempeyek dan yang tak ketinggalan adalah sambal pencit atau sambal mangga yang identik dengan makanan orang Madura.
Umumnya pengujung warung akan memesan seporsi nasi campur, dan menambah lauk sesuai selera seperti ayam goreng, bebek goreng, ikan tongkol masak bumbu bali, cumi-cumi hitam, dan telur. Warung Sego Meduro Suramadu ini buka setiap hari pukul 07.00 -17.00 WIB.
Bagi penyuka masakan pedas, Sego Meduro sangat cocok untuk dicoba. Harga yang ditawarkan pun bergantung lauk yang dipilih. Untuk seporsi nasi campur saja dijual dengan harga Rp18.000. Bila mau tambah cumi harga per porsinya yakni Rp25.000.
Menutup hidangan makan siang, warung ini menyediakan es teh atau teh panas yang dihargai Rp3000/gelas, dan es jeruk yang dihargai Rp4.000/gelas.
