Bisnis.com, JAKARTA - Koki sushi asal Jepang yang pernah bekerja untuk ayah pemimpin Korea Utara Kim Jong-un selama lebih dari satu dekade telah membuka restoran sendiri di Pyongyang.
Restoran bernama Takahashi itu terletak di dalam department store di Ibu Kota Korea Utara itu menawarkan hidangan sushi dan makanan Jepang lain yang harganya berkisar dari 50 dolar AS hingga 150 dolar AS.
Koki yang namanya dikenal sebagai Kenji Fujimoto pertama kali bertemu Kim Jong-un sekitar empat tahun lalu di Pyongyang.
Setelah pertemuan itu, di mana ia makan malam dengan Kim selama tiga jam, sang koki mengatakan dia punya niat membuka restoran.
Adalah hal yang tidak lazim bagi orang Jepang untuk membuka bisnis di Korea Utara yang tidak pernah punya hubungan diplomatik dengan Jepang.
Fujimoto pernah jadi koki untuk pemimpin Korea Utara sebelumnya, Kim Jong-il, pada 1989 hingga 2001.
Fujimoto kemudian berteman dengan pemimpin Korea Utara saat ini saat koki itu masih bekerja di bawah ayahnya yang meninggal akibat serangan jantung pada Desember 2011 di usia 69 tahun, demikian Kyodo.
