Bisnis.com, JAKARTA — Selain buah tropis yang sangat enak, nanas juga memiliki banyak manfaat. Dan ternyata nanas sangat membantu menyehatkan pencernaan.
Dilansir dari indianexpress, Jumat (6/8/2021) ahli gizi selebriti, Kinita Kadakia Patel mengatakan jika ada enzim yang ditemukan dalam nanas sehingga dapat membantu pencernaan.
"Enzim itu adalah bromelain yang juga membantu banyak masalah pencernaan," katanya.
Enzim tersebut dapat memecah molekul protein menjadi asam amino dan peptida kecil sehingga dapat diserap dengan mudah di usus kecil
Nanas juga dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh. Ia kaya akan vitamin C, yang berfungsi sebagai antioksidan dan anti-inflamasi yang hebat.
Nanas juga mengandung vitamin A, vitamin K, fosfor, seng dan kalsium.
Tak hanya buahnya, kulit buah yang keras juga sarat dengan manfaat.
Selain mengandung bromelain dan vitamin C, kulitnya dikenal sebagai penguat gigi dan tulang karena kaya akan mangan.
Kinita menyarankan untuk menambahkan sedikit potongan nanas sekitar 50 gram ke dalam salad.
"Jika tidak, seseorang dapat menambahkannya yogurt. Ini adalah cara terbaik untuk makan nanas", tutup ahli gizi tersebut.
