Bisnis.com, JAKARTA – Baru-baru ini beberapa negara di belahan dunia, termasuk Indonesia sedang diteror oleh penyakit hepatitis akut yang menyerang anak-anak.
Beberapa sumber informasi mengatakan bahwa hepatitis akut ini disebabkan oleh infeksi virus yang menyebabkan kerusakan pada liver.
Dalam pencegahan pertama bisa dimulai dengan mengonsumsi makanan yang dapat mencegah hepatitis tersebut, salah satunya buah alpukat yang banyak mengandung nutrisi, antioksidan dan kaya akan protein untuk pencegahan virus menginfeksi manusia.
Faktor lain penyebab hepatitis ini adalah menurunnya imunitas seseorang yang membuat virus menjadi mudah untuk menginfeksi sel-sel pada tubuh manusia. Untuk mencegah hal tersebut bisa dimulai dengan mengonsumsi makanan tertentu yang dapat membantu menjaga sistem kekebalan Anda tetap kuat.
Simak 15 makanan yang bisa meningkatkan sistem imunitas dan mencegah virus hepatitis:
- Buah jeruk
Hampir semua buah jeruk mengandung vitamin C yang tinggi . Vitamin C ini dianggap bisa meningkatkan produksi sel darah putih, yang merupakan kunci untuk melawan infeksi. Agar pencegahan efektif maka disarankan untuk mengonsumsi buah jeruk secara berkelanjutan, dengan jumlah harian sebanyak 75 mg untuk wanita dan 90 mg untuk pria.
- Paprika merah
Diantara semua jenis sayuran, paprika merah mengandung hampir 3 kali lebih banyak vitamin C. paprika ini juga merupakan sumber yang kaya akan beta karoten. Kandungan beta karoten di dalam paprika akan diubah tubuh menjadi vitamin A dan dapat membantu menjaga kesehatan mata dan kulit.
- Brokoli
Brokoli kaya akan vitamin dan mineral, dalam kandungan brokoli terdapat kandungan vitamin A, C, dan E, serta serat dan banyak antioksidan lainnya. Agar dapat mempertahankan kandungan brokoli tetap utuh yaitu dengan cara mengolahnya dengan benar, seperti dikukus yang merupakan cara terbaik untuk menyimpan lebih banyak nutrisi dalam makanan.
- Bawang putih
Bawang putih dipercaya dapat memerangi infeksi, hal tersebut didukung karena bawang putih memiliki konsentrasi tinggi senyawa yang mengandung belerang, seperti allicin. Bawang putih juga dapat memperlambat pengerasan pembuluh darah.
- Jahe
Jahe dapat membantu untuk menyembuhkan beberapa penyakit seperti mengurangi peradangan, membantu mengatasi mual dan dapat mengurangi nyeri kronis sampai penurun kolesterol.
- Bayam
Bayam merupakan sayuran yang kaya akan antioksidan dan beta karoten, yang keduanya dapat meningkatkan kemampuan melawan infeksi dari sistem kekebalan tubuh kita. Untuk pengolahan bayam dianjurkan untuk memasaknya sebentar saja agar menjaga kandungan tetap utuh.
- Yogurt
Yogurt dianggap memiliki kandungan untuk melawan infeksi karena di dalam yogurt terdapat vitamin D yang sangat banyak dan bisa mengatur sistem kekebalan tubuh juga dapat dianggap meningkatkan pertahanan alami tubuh terhadap penyakit.
Tips mengonsumsi yogurt dianjurkan dengan menggunakan yogurt tawar untuk meminimalisir tambahan kadar gula yang tinggi, untuk itu penambah rasa dari yogurt bisa memakai buah-buahan segar dan sedikit madu.
