Bisnis.com, BANDUNG – Ikan merupakan sumber pangan bergizi yang mengandung protein, selenium, seng, yodium, vitamin A dan D, serta asam lemak omega-3.
Asam lemak adalah komponen lemak makanan yang penting untuk fungsi-fungsi vital dalam tubuh. Asam lemak omega-3 ditemukan dalam sumber nabati dan laut.
Namun, asam lemak dalam ikanlah yang tampaknya mengandung banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.
Dilansir dari beberapa sumber, berikut adalah beberapa manfaat mengonsumsi ikan untuk kesehatan.
1. Menjaga berat badan
Ikan merupakan sumber protein yang mengenyangkan dan rendah kalori. Hal ini tentu baik untuk menjaga berat badan.
2. Menjaga kesehatan jantung
Asam lemak omega-3 yang ada pada ikan dapat membantu mengurangi risiko detak jantung yang tidak teratur dan mengurangi pertumbuhan plak arteri.
3. Menjaga kesehatan otak
Kandungan asam lemak omega-3 pada ikan memainkan peran penting dalam perkembangan dan fungsi otak. Mengonsumsi ikan dapat mendukung kesehatan otak dan perkembangan kognitif.
4. Mendukung kesehatan sendi
Kandungan omega-3 pada ikan memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat meringankan nyeri dan kekakuan sendi.
5. Protein yang kaya akan nutrisi
Ikan menyediakan asam amino esensial yang dibutuhkan untuk pertumbuhan otot, perbaikan, dan fungsi tubuh secara keseluruhan. Ikan juga umumnya lebih rendah lemak jenuh.
6. Mencegah penyakit kardiovaskular
Mengonsumsi setidaknya 2 porsi ikan per minggu dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke dengan mengurangi penggumpalan darah dan peradangan, meningkatkan elastisitas pembuluh darah, menurunkan tekanan darah, menurunkan trigliserida darah, dan meningkatkan kolesterol baik.
7. Mencegah demensia
Lansia yang mengonsumsi ikan setidaknya sekali seminggu mungkin memiliki risiko lebih rendah terkena demensia, termasuk penyakit Alzheimer. (Kresensia Kinanti)
