Bisnis.com, CIREBON- Cirebon, kota yang dikenal sebagai pintu gerbang budaya Jawa dan Sunda, selalu menjadi destinasi menarik saat libur Lebaran. Selain kekayaan sejarah dan pesona arsitektur keraton, kota yang terletak di pesisir utara Jawa ini menawarkan pengalaman kuliner tak terlupakan.
Setiap sudutnya menyimpan cita rasa khas yang telah diwariskan turun-temurun, menggugah selera para pelancong yang ingin mencicipi keunikan kuliner khas Cirebon.
Dari empal gentong yang menggoda hingga nasi jamblang sederhana namun kaya rasa, liburan di kota ini tidak akan lengkap tanpa menjelajahi ragam santapan legendarisnya.
Rekomendasi kuliner khas dari Cirebon yang wajib dikunjungi saat libur Lebaran:
1. Empal Gentong Haji Apud
Empal Gentong Haji Apud adalah ikon kuliner Cirebon yang wajib dicoba. Restoran ini terkenal dengan empal gentongnya—hidangan khas berupa daging sapi yang dimasak dalam kuah santan berbumbu kuat dan dimasak dalam gentong tanah liat.
Dagingnya empuk, kuahnya kaya rempah, dan biasanya dinikmati dengan lontong atau nasi putih. Selain empal gentong, tersedia juga empal asem yang lebih segar karena tidak menggunakan santan, melainkan kuah bening asam dari belimbing wuluh.
Tempatnya cukup luas dan nyaman, cocok untuk keluarga yang ingin bersantap bersama setelah seharian berkeliling kota. Namun, saat musim liburan, tempat ini selalu ramai, jadi sebaiknya datang lebih awal untuk menghindari antrean panjang.
Alamat: Jalan IR H Juanda No24, Desa Battembat, Kecamatan Tengah Tani, Kabupaten Cirebon
2. Nasi Jamblang Mang Dul
Nasi jamblang merupakan makanan khas Cirebon yang disajikan dengan daun jati sebagai alasnya. Konsepnya mirip dengan prasmanan, di mana pengunjung bisa memilih sendiri lauk yang diinginkan.
Mang Dul adalah salah satu warung nasi jamblang paling legendaris di Cirebon. Beberapa lauk favorit di tempat ini antara lain paru goreng, sambal goreng kentang, perkedel, tahu goreng, dan yang paling terkenal, cumi hitam.
Tekstur nasi yang pulen berpadu dengan aneka lauk dan sambal yang khas, menjadikan pengalaman bersantap di sini tak terlupakan.
Tempatnya sederhana tetapi bersih dan nyaman. Saat Lebaran, restoran ini biasanya dipadati pengunjung, jadi bersiaplah untuk antre.
Alamat: Jalan Dr Cipto Mangunkusumo No 8, Kelurahan Pekiringan, Kecamatan Kesambi, Kota Cirebon
3. Nasi Jamblang Ibu Nur
Selain Mang Dul, Nasi Jamblang Ibu Nur juga menjadi pilihan favorit wisatawan. Keunggulan warung ini terletak pada variasi lauknya yang lebih banyak dibandingkan warung nasi jamblang lainnya.
Beberapa lauk andalan di sini adalah rendang sapi, sate kentang, pepes tahu, dan telur dadar khas Ibu Nur yang lembut dan gurih.
Pelayanan di sini cepat meskipun sering ramai. Harga makanannya cukup terjangkau, sehingga tempat ini menjadi favorit baik wisatawan maupun warga lokal.
Alamat: Jalan Cangkring II No 45, Kecamatan Kejaksan, Kota Cirebon
4. Empal Gentong Krucuk
Jika Anda mencari empal gentong dengan rasa otentik yang sudah ada sejak lama, Empal Gentong Krucuk bisa menjadi pilihan. Restoran ini dikenal dengan empal gentongnya yang kaya akan rempah dan memiliki kuah yang lebih kental dibandingkan tempat lain.
Selain empal gentong, tersedia juga empal asem dengan kuah segar yang lebih ringan di perut. Dengan harga yang cukup terjangkau dan porsi yang besar, tempat ini cocok untuk wisatawan yang ingin menikmati masakan khas Cirebon dengan nuansa tradisional.
Alamat: Jalan Slamet Riyadi No 1-5, Krucuk, Kota Cirebon
5. Docang Pak Kumis
Docang adalah hidangan khas Cirebon yang terdiri dari lontong, tauge, daun singkong, dan kerupuk yang disiram kuah dage (oncom). Jika Anda ingin mencoba sarapan khas Cirebon, Docang Pak Kumis adalah pilihan terbaik.
Kuahnya yang gurih dan sedikit asam dari fermentasi dage memberikan sensasi unik di lidah. Ditambah dengan taburan kelapa parut dan kerupuk merah, hidangan ini menjadi kombinasi sempurna antara tekstur renyah dan lembut.
Warung ini buka sejak pagi dan cocok dijadikan menu sarapan sebelum berkeliling kota.
Alamat: Jalan Tentara Pelajar, Kota Cirebon
6. Mie Koclok Abah Gaul
Bagi pecinta mie, Mie Koclok Abah Gaul adalah destinasi yang wajib dikunjungi. Mie koclok adalah hidangan mie berkuah kental berbasis santan, disajikan dengan potongan ayam suwir, irisan telur rebus, dan taburan bawang goreng.
Tekstur mie yang kenyal berpadu dengan kuah yang creamy dan gurih, menciptakan sensasi unik tidak ditemukan di hidangan mie lainnya. Warung ini terkenal dengan suasananya yang santai dan keramahan pemiliknya, sehingga membuat pengunjung merasa nyaman.
Alamat: Jalan Lawang Gada, Kelurahan Pekiringan, Kecamatan Kesambi, Kota Cirebon
Saat libur Lebaran, pastikan Anda datang lebih awal atau memilih waktu makan di luar jam sibuk untuk menghindari antrean panjang. Selamat menikmati wisata kuliner di Cirebon.
