Bisnis.com, JAKARTA — Bagi penderita penyakit jantung, membatasi atau bahkan menghindari jenis makanan tertentu adalah suatu keharusan demi menjaga kesehatan dan mencegah komplikasi.
Memilih asupan yang tepat dapat membantu menurunkan risiko serangan jantung, mengontrol tekanan darah, serta menjaga kadar kolesterol tetap stabil. Pola makan yang seimbang, termasuk pemilihan camilan sehat, berperan besar dalam mendukung fungsi jantung secara optimal dan meningkatkan kualitas hidup sehari-hari.
Dilansir dari Healthline, Rabu (2/7/2025), dengan menerapkan pola makan yang kaya nutrisi yang baik untuk jantung dapat secara signifikan mengurangi risiko penyakit jantung dan mendukung fungsi kardiovaskular secara optimal.
Simak 10 Camilan Sehat untuk Jantung yang Lebih Kuat
1. Papaya Boats
Daging buah pepaya yang berwarna oranye cerah mengandung senyawa likopen, yaitu pigmen karotenoid nabati yang memiliki berbagai manfaat kesehatan. Likopen dikenal memiliki sifat antiinflamasi dan antioksidan yang kuat, serta berpotensi membantu mencegah aterosklerosis dan memperlancar aliran darah, menjadikannya nutrisi penting untuk menjaga kesehatan jantung.
Berbagai studi menunjukkan bahwa pola makan yang kaya likopen dapat secara signifikan menurunkan risiko penyakit jantung.
2. Teh Matcha
Matcha adalah jenis teh hijau yang mengandung kadar epigallocatechin gallate (EGCG) yang tinggi. EGCG merupakan senyawa polifenol dalam teh hijau yang memiliki sifat antioksidan dan antiinflamasi yang kuat.
Mengonsumsi teh matcha yang kaya EGCG dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung. Sejumlah studi menunjukkan bahwa EGCG berperan dalam mencegah aterosklerosis, penumpukan lemak di dinding arteri, serta membantu mengurangi peradangan dan kerusakan sel.
3. Kacang dan Ceri
Kacang-kacangan dan biji-bijian dikenal baik untuk kesehatan jantung. Walnut secara khusus telah terbukti membantu meningkatkan fungsi pembuluh darah dan mengurangi berbagai faktor risiko penyakit jantung, seperti peradangan, tekanan darah tinggi, dan kadar kolesterol yang tinggi.
Sementara itu, ceri asam (tart cherry) kaya akan antioksidan polifenol yang dapat membantu mengurangi peradangan, mencegah kerusakan sel, dan melindungi kesehatan jantung secara keseluruhan.
4. Cokelat-Chia Selai Kacang
Camilan ini mungkin sering kali viral di internet. Camilan kenyal berbahan cokelat dan selai kacang ini dibuat dari bahan-bahan utuh yang kaya nutrisi dan dapat membantu melindungi kesehatan jantung.
Berbeda dengan camilan cokelat tinggi gula seperti permen atau energy bar yang justru dapat berdampak buruk jika dikonsumsi berlebihan, camilan ini mengandung protein, serat, dan lemak sehat. Selain itu, rasa manisnya berasal dari kurma, bukan pemanis buatan.
Biji chia menjadi bintang utama dalam resep ini, karena telah terbukti mampu mengurangi berbagai faktor risiko penyakit jantung. Kandungan omega-3 nabati, serat, dan antioksidannya menjadikan chia pilihan ideal untuk camilan sehat yang juga lezat.
5. Salad Salmon
Salmon adalah ikan berlemak yang kaya akan lemak omega-3, protein, vitamin B, zat besi, selenium, kalium, dan magnesium, semuanya merupakan nutrisi penting untuk menjaga kesehatan jantung.
Cobalah resep salmon salad yang mudah dibuat dan nikmati bersama daun-daunan hijau seperti selada, yang kaya nutrisi sebagai camilan sehat untuk jantung Anda.
6. Kakao Hangat
Kakao adalah bentuk murni dari cokelat yang umumnya lebih sedikit diproses dan lebih padat nutrisi dibandingkan produk kakao lainnya. Kakao mengandung beragam mineral dan antioksidan yang bermanfaat bagi kesehatan jantung, terutama flavonoid.
Berdasarkan penelitian, konsumsi produk kakao dapat membantu menurunkan tekanan darah, memperbaiki fungsi pembuluh darah, dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Untuk membuat minuman cokelat hangat yang sehat dan rendah gula tambahan, cukup larutkan 1 sendok makan bubuk kakao ke dalam secangkir susu hangat pilihan Anda. Tambahkan sejumput kayu manis dan maniskan secukupnya dengan madu atau sirup maple.
7. Smoothie Kopi
Daripada memilih minuman kopi yang penuh gula, tingkatkan pengalaman kopi pagimu dengan membuat smoothie ini yang mengombinasikan kopi dengan bahan-bahan sehat untuk jantung seperti pisang, selai almond, dan bubuk kakao.
Berbagai studi telah menunjukkan konsumsi kopi secara teratur dapat secara signifikan menurunkan risiko penyakit jantung.
8. Salad Brokoli Panggang
Mengonsumsi sayuran seperti brokoli dan biji-bijian utuh seperti quinoa sangat penting untuk kesehatan jantung. Brokoli kaya akan vitamin dan mineral yang mendukung kesehatan jantung, serta mengandung senyawa sulfur yang memiliki efek antiinflamasi kuat.
9. Yogurt Plain dengan Tetesan Madu
Yogurt plain yang dipadukan dengan sedikit madu merupakan camilan sederhana namun kaya manfaat. Yogurt menyediakan probiotik yang baik untuk pencernaan dan kesehatan jantung, sementara madu menambah rasa manis alami serta mengandung antioksidan.
10. Popcorn (tanpa atau sedikit garam dan mentega)
Popcorn bisa menjadi camilan sehat jika dikonsumsi dengan porsi yang tepat, terutama dengan mengurangi penggunaan garam dan mentega. Popcorn mengandung serat yang baik untuk pencernaan dan dapat membantu menjaga kesehatan jantung dengan komposisi yang tepat. (Muhamad Ichsan Febrian)
