Bisnis.com, JAKARTA— Umat muslim mulai menjalankan ibadah puasanya, dan ahli gizi pun memberikan rambu-rambu jenis makanan yang bisa disantap saat sahur dan buka puasa.
“Saat berpuasa, [pada dasarnya yang diperhatikan asupan makanan yang berkaitan dengan] pencernaan,” kata Spesialis Gizi Klinik RSAB Harapan Kita Laila Hayati saat dihubungi melalui telepon genggamnya hari ini, Rabu (10/7/2013).
Laila mengemukakan setidaknya ada empat jenis makanan yang seyogyanya dihindari saat sahur dan berbuka puasa.
- Hindari makanan yang pedas dan asam
Makanan yang pedas dan asam bisa merangsang perut yang kosong, sehingga bisa mengakibatkan masalah di lambung.
- Hindari makanan yang mengandung gas
Makanan yang mengandung gas seperti nangka dan kol bisa mengakibatkan perut kembung
- Hindari makanan mengandung banyak lemak
Makanan yang mengandung banyak santan atau berupa gorengan akan memperberat kerja lambung, apalagi saat perut kosong di siang hari.
- Hindari minuman yang mengandung gula pasir saat sahur
Minuman yang terlalu manis bisa mengakibatkan asam lambung ke luar pada siang hari, sehingga menimbulkan rasa lapar. (ltc)
