Bisnis.com, JAKARTA-- Garam mengandung yodium sangat dibutuhkan oleh tubuh, namun dalam jumlah kecil. Kekurangan yodium bisa membikin tubuh kerdil, dan gondok.
Namun, kelebihan garam juga kurang baik, karena sifatnya yang menahan air. Mereka yang memiliki darah tinggi juga tak disarankan mengonsumsi garam dalam jumlah banyak. Artinya, garam diperlukan tubuh, tapi dalam jumlah secukupnya.
Konsumsi garam tinggi dalam jangka waktu yang panjang bisa meningkatkan tekanan darah, yang dapat menyebabkan stroke. Tekanan darah tinggi juga dapat merusak ginjal, sehingga fungsi ginjal tak berjalan dengan baik.
Peningkatan tekanan darah dapat menyebabkan penyakit jantung koroner , kanker perut, osteoporosis, obesitas, batu ginjal, demensia vaskular dan asma.
Jadi, penting untuk mengatur jumlah garam yang dikonsumsi. Berikut cara sederhana mengurangi asupan garam seperti dilansir Boldsky.com:
Health
Cara Sederhana Kurangi Konsumsi Garam
1 dari 6 halaman
