4.Bahan berbahaya
Protein bubuk dapat mengandung bahan-bahan berbahaya dan beracun seperti timbal, arsen dan merkuri. Bahan-bahan ini tidak diungkapkan pada label dari protein bubuk yang dijual komersial.
Banyak tes laboratorium menunjukkan adanya racun di dalamnya. Zat-zat ini dapat menyebabkan keracunan bertahap dan kronis.
