Bisnis.com, JAKARTA - Vitamin K adalah nutrisi penting yang memainkan peran penting dalam pembekuan darah dan kesehatan tulang dan jantung.
Orang yang kekurangan vitamin K bisa mengalami pendarahan, kondisi tulang yang lemah, dan berpotensi meningkatkan risiko penyakit jantung
Untuk alasan ini, Anda harus memastikan untuk mendapatkan semua vitamin K yang dibutuhkan tubuh Anda. Setiap orang membutuhkan nilai harian (DV) vitamin K sebesar 120 mcg.
Simak makanan yang mengandung vitamin K dan baik bagi kesehatan tubuh:
1. Bayam
Rendah kolesterol, kaya serat makanan, vitamin A, C, K dan zat besi. Sayur bayam juga baik untuk kesehatan tulang selain berfungsinya sel darah merah dalam tubuh.
2. Kale
Kale menjadi sayuran yang sempurna untuk ditambahkan ke dalam diet, karena kaya vitamin K Anda. Kale juga tinggi serat, protein, dan asam lemak omega-3.
3. Brokoli
Brokoli adalah sayuran yang paling bergizi dan perlu dimasak dengan benar untuk menuai semua manfaat dan rasa yang spektakuler. Anda juga bisa memasak sup brokoli dan almond untuk menciptakan kebaikan bagi tubuh Anda.
4. Selada
Selada juga kaya akan protein, vitamin A dan potasium. Selada paling sering ditemukan terbungkus di dalam sandwich atau dilapisi di bawah salad.
5. Ikan
Ikan mengandung sejumlah vitamin K. Anda dapat mengonsumsi ikan dengan cara dipanggang atau pun disup untuk tetap menjaga vitamin yang terkandung di dalam ikan.
6. Kol bunga
Kembang kol bisa membantu Anda menjaga sistem pencernaan yang sehat, mencegah radang sendi, obesitas dan penyakit anti-inflamasi lainnya.
Salad kembang juga bisa menjadi resep yang luar biasa untuk dimasukkan ke dalam menu diet Anda.
7. Telur
Kaya akan protein, telur mungkin berada di urutan teratas daftar makanan yang harus disiapkan dengan cepat! Telur dadar adalah makanan yang paling mudah dikonsumsi.
8. Kiwi
Kiwi memiliki vitamin K, A, B12, B6, E, zat besi, kalsium dan kalium dan memastikan sirkulasi darah di pembuluh, penyerapan zat besi untuk kesehatan tulang, penglihatan yang baik.
