Bisnis.com, JAKARTA - Sebagian besar orang ingin memulai berbuka puasa di bulan Ramadan dengan minuman yang manis dan menyegarkan. Ketimbang beli, Anda bisa membuat olahan kurma menjadi minuman yang menyegarkan, yaitu susu kurma madu.
Minuman ini sudah menjadi populer dan favorit bagi sebagian besar orang. Rasa manis yang asli dari sari buah kurma membuat minuman ini sehat dan enak.
Apalagi bila disajikannya dingin, maka akan menambah kenikmatan pada susu kurma madu ketika berbuka puasa Ramadan.
Simak resep susu kurma madu yang menyegarkan seperti dilansir dari akun YouTube Rema Kitchen Channel pada Selasa (5/4/2022). Cepat dan mudah!
Resep Susu Kurma Madu
Bahan Membuat Susu Kurma madu
- 150 gram kurma
- 500 ml susu cair
- 500 ml air panas
- 3-4 sdm madu
Cara Membuat Susu Kurma madu
- Siapkan kurma dan buang bijinya
- Masukkan air panas ke dalam wadah yang berisi kurma tanpa biji
- Kemudian, rendam dan diamkan selama 30 menit sampai kurmanya lunak
- Bila sudah lunak, masukkan kurma beserta airnya ke dalam blender
- Lalu, blender sekitar 1 menit hingga halus
- Jika sudah halus, maka matikan blender
- Siapkan susu cair dan campurkan ke dalam blender
- Kemudian, masukkan madu yang disesuaikan dengan selera
- Lalu, blender kembali sebentar sekitar 5 detik. Jangan terlalu lama diblender karena susu akan menjadi busa
- Bila sudah, tuang susu ke dalam wadah dengan menggunakan saringan
- Kemudian, baru sajikan ke dalam gelas
- Susu kurma siap disajikan. Anda bisa menambahkan es batu atau didiamkan dalam lemari es selama beberapa waktu agar lebih segar ketika dinikmati.
