Bisnis.com, JAKARTA - Banyak orang yang memulai harinya dengan meminum secangkir kopi.
Kopi diketahui memiliki kelebihan dan kekurangan untuk kesehatan bagi peminumnya.
Karena itu, Anda harus tahu berapa cangkir kopi yang harus Anda minum sehari?
Para ahli cenderung setuju bahwa kebanyakan orang dapat dengan aman mengonsumsi hingga 300mg kafein sehari dan, karena satu cangkir kopi instan mengandung sekitar 100mg kafein Anda tidak boleh melebihi tiga cangkir sehari.
NHS menyarankan bahwa wanita hamil boleh mengkonsumsi tidak lebih dari 200mg, atau 2 cangkir, kafein sehari. Hal ini karena kadar kafein yang tinggi dapat mengakibatkan bayi memiliki berat badan lahir rendah, yang dapat meningkatkan risiko masalah kesehatan di kemudian hari, atau bahkan keguguran.
Risiko overdosis kafein
Ada kasus sedikit kematian yang dilaporkan akibat overdosis kafein, namun, prognosis sangat tergantung pada seberapa cepat pengobatan diterapkan, menurut sebuah studi tahun 2021 tentang toksisitas kafein.
Overdosis kafein pada orang dewasa sangat jarang terjadi karena hampir tidak mungkin untuk meminum jumlah yang mematikan dalam waktu singkat.
Pada manusia, konsentrasi darah 80 hingga 100 mikrogram/ml, atau konsumsi 10 gram kafein dianggap mematikan, tetapi itu setara dengan minum sekitar 100 cangkir kopi. Namun, mengalami overdosis kafein dapat menyebabkan komplikasi lain.
Studi ini menemukan bahwa "efek samping dari overdosis kafein bisa sangat besar" termasuk kejang dan perubahan neurologis, dan, dalam kasus yang parah, cedera ginjal akut, rhabdomyolysis, dan bahkan serangan jantung.
Insomnia Kafein sebagian besar digunakan sebagai stimulan yang menawarkan manfaat kinerja jangka pendek, tetapi kafein dapat bertahan selama berjam-jam Anda minum, dengan potensi menyebabkan insomnia dan kegelisahan.
Minum kopi untuk tetap terjaga di malam hari juga dapat menyebabkan kualitas tidur yang lebih buruk, mulai dari sulit tidur dan kecemasan hingga sering terbangun di malam hari.
Profesor klinis Dr Deirdre Ann Conroy mengatakan orang memiliki kepekaan yang sangat berbeda terhadap kafein dan orang yang mengonsumsi kafein lebih sering mungkin merespons secara berbeda terhadap mereka yang tidak minum sama sekali, tetapi secara umum, pedomannya adalah delapan jam sebelum tidur, Anda harus menghindari konsumsi kafein.
Kopi mengandung Kolesterol dan sebabkan dehidrasi?
Ahli jantung Dr. Bruemmer, dari Klinik Cleveland, mengatakan bahwa ada beberapa jenis kopi di mana kadar kolesterol lipoprotein densitas rendah (LDL) mungkin sedikit lebih tinggi, seperti kopi pers Prancis, kopi Turki, dan espresso.
Tetapi, dampak kopi terhadap kolesterol sangat kecil, asalkan tidak berlebihan.
Apakah kopi membuat Anda dehidrasi? Minuman berkafein, termasuk kopi, dapat meningkatkan diuresis ringan, yakni peningkatan produksi urin, tetapi tampaknya tidak meningkatkan risiko dehidrasi.
"Minum minuman yang mengandung kafein sebagai bagian dari gaya hidup normal tidak menyebabkan kehilangan cairan melebihi volume yang tertelan," menurut pakar nutrisi Katherine Zeratsky dari Mayo Clinic.
Manfaat kopi
Meminum kopi non instan disebutkan dapat membantu orang hidup lebih lama, menurut sebuah studi tahun 2022.
Studi tersebut mengungkapkan bahwa peminum kopi moderat, hingga tiga cangkir sehari, termasuk mereka yang minum kopi tanpa kafein, 12 persen lebih kecil kemungkinannya untuk meninggal selama periode 11 tahun penelitian.
Mereka juga 17 dan 21 persen lebih kecil kemungkinannya meninggal karena penyakit jantung atau stroke, menurut penelitian dari Semmelweis University di Budapest dan Queen Mary University of London.
Selama periode penelitian, 3,4 persen peminum moderat meninggal, dibandingkan dengan 3,7 persen peminum kopi dan empat persen dari mereka yang minum kafein dalam jumlah lebih tinggi.
Sementara itu, sebuah survei konsumen tahun 2021, yang mempelajari lebih dari 5.000 orang dewasa di Inggris, Italia, Finlandia, Jerman dan Polandia, menemukan bahwa menelan 75mg kafein setiap empat jam meningkatkan gangguan afektif musiman, dan menyebabkan perbaikan suasana hati yang berkelanjutan sepanjang hari.
Studi yang didanai oleh Institute for Scientific Information on Coffee, mengatakan bahwa saat siang hari berkurang, responden mengalami peningkatan perasaan sedih, menjadi lebih cemas, sulit berkonsentrasi, kehilangan motivasi untuk berolahraga, dan melihat penurunan kinerja olahraga.
Namun, dalam tinjauan penelitian yang ada tentang ukuran gaya hidup yang meningkatkan suasana hati, penelitian tersebut menemukan bahwa dari mereka yang disurvei, 20 persen orang dewasa mengatakan bahwa mereka merasa bahwa suasana hati mereka membaik setelah minum kopi. Lebih lanjut 29 persen mengatakan mereka merasa lebih berenergi, sementara 21 persen mengatakan itu membantu mereka merasa lebih waspada dan berkonsentrasi lebih baik.
Mengurangi risiko stroke dan demensia
Minum kopi (atau teh) dapat dikaitkan dengan risiko stroke dan demensia yang lebih rendah, menurut sebuah studi tahun 2021 terhadap individu sehat berusia 50-74 tahun. Para peneliti dari Universitas Kedokteran Tianjin, Cina, mempelajari 365.682 peserta dari Biobank Inggris, yang direkrut antara tahun 2006 dan 2010 dan mengikuti mereka hingga tahun 2020, yang melaporkan sendiri asupan kopi dan teh mereka sejak awal.
Selama masa studi, 5.079 peserta mengembangkan demensia dan 10.053 mengalami setidaknya satu stroke. Studi tersebut menemukan bahwa orang yang minum 2-3 cangkir kopi atau 3-5 cangkir teh per hari, atau kombinasi 4-6 cangkir kopi dan teh memiliki insiden stroke atau demensia terendah. Minum kopi juga dikaitkan dengan risiko demensia pasca stroke yang lebih rendah
