Bisnis.com, JAKARTA - Terong menjadi salah satu kuliner favorit di Indonesia.
Beragam cara mengolah terong. Mulai dari balado, hingga lalapan.
Buat Anda yang tertarik untuk membuat terong balado atau Terong Raos seperti dikutip dari Cookpad
Terong Raos
Hes Hidayat @heshidayat
Depok
Source: CIA Febri
Lebih banyak
Bahan-bahan
4 porsi
2 buah terong ungu panjang, potong tipis
secukupnya Minyak goreng
Adonan:
200 gram terigu
4 sdm tepung beras
300 ml air dingin
1 sdt garam
1/2 sdt lada
Saus:
8 buah bawang merah
4 siung bawang putih
4 buah cabai merah, haluskan
1 buah cabai merah besar, iris halus
10 batang daun kucai
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
1 sdm gula putih
1 sdt kecap ikan (Bisa di skip)
Terong raos adalah salah satu resep yang merupakan kolaborasi antara Cookpad dengan Oxone dalam koleksi resep istimewa menggunakan rice cooker.
Kolaborasi ini, didasari oleh harapan bahwa masyarakat tetap bisa berkreasi menggunakan rice cooker untuk menghasilkan makanan yang lezat, praktis dalam pembuatannya dan sehat untuk disajikan kepada keluarga tercinta.
Soetrisno, Direktur Cookpad Indonesia mengatakan, setiap bulannya, Cookpad digunakan oleh lebih dari 10 juta pengguna di seluruh Indonesia, yang mencari inspirasi resep untuk menu masakan sehari-hari mereka.
"Secara spesifik, resep yang menggunakan kata kunci ‘rice cooker’ di Cookpad saat ini ada lebih dari 29.000 variasi hidangan menggunakan rice cooker. Buku resep kolaborasi Cookpad & Oxone merupakan kumpulan resep-resep dari komunitas Cookpad yang dalam proses memasaknya menggunakan rice cooker, dikurasi dan dipisahkan berdasarkan kategori yaitu hidangan utama, kue dan kudapan lainnya.” ujarnya dalam keterangannya.
Ditambahkannya, inspirasi memasak menggunakan rice cooker bisa menjemput minat masyarakat umum untuk mencapai misi dapurnya serta memberi nilai tambah kepada para pengguna Cookpad khususnya, yang menggunakan rice cooker di rumah sehari-hari.
| Baca Juga 4 Resep Jamu Untuk Sembuhkan Batuk |
|---|
Yenny Kusuma, Marketing Director Oxone mengungkapkan mereka meluncurkan buku resep Cookpad & Oxone yang bisa diperoleh dengan cara membeli rice cooker Oxone tipe Cubic OX-250 dan Ovale OX-255.
"Kami ingin memberikan inspirasi dan memperkaya kreativitas customer kami yang menggunakan rice cooker sebagai bagian dari alat memasaknya, memanfaatkan alat tersebut secara maksimal dan itu tidak terbatas hanya nasi saja, tapi juga kue, roti, dan kudapan lainnya,” paparnya.
Resep-resep lain yang ada di dalam buku resep Cookpad & Oxone adalah:
Hidangan utama:
Nasi Liwet
Hainan Chicken Rice
Nasi Gurih Daun Jeruk
Nasi Sapi Jamur
Bubur Ayam Hongkong
Sup Iga Sapi
Kue:
Strawberry Cheesecake
Bolu Taro
Kudapan:
Lemper Ayam
Talam Ketan
